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 CV assistant exploitation (hotel, resto) 02-Aisne

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Directeur adjoint, assistant exploitation restauration, assistant exploitation (hotel, resto)
Département(s) recherché(s) :
02-Aisne
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
29/11/2010

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Anglais, Allemand
Expérience professionnelle :
Ø Gestion d’une agence immobilière en remplacement : Juillet à novembre 2010 :
- Tenue du standard, accueil clientèle,
- Gestion publicité, suivi comptabilité,
- Gestion équipe (secrétaire, stagiaire, deux commerciaux),
- Visites, recherches de biens ;

Ø Diverses missions : janvier à juillet 2010 :
- Mise en place, accueil clients, prise de commandes, tenue d’un rang, gestion d’équipe, respect des normes (Buffalo) ;
- Mise en place, accueil clients, service à l’assiette, tenue d’un rang, débarrassage, suivi de soirées lors de séminaires (divers restaurants de Center Parc) ;

Ø Logistique et gestion d’un restaurant : mai 2008 à janvier 2010 :
- Accueil clients, prise de commandes (PDA et caisse), établir les commandes ;
- Gestion d’équipe, respect des normes, inventaires, suivi des promotions, comptage des caisses, commandes et livraisons.
Diplome(s) :
- Maitrise Management, L’ESA, Lille 2 (2008) ;
- Licence de Gestion option comptabilité, L’ESA, Lille 2 (2007) ;
- BTS Comptabilité et Gestion, Notre Dame D’Annay, Lille, (2005).
Motivations :
Actuellement, en fin de remplacement en gestion d’une agence immobilière, je m’occupe de tout ce qui attrait à la publicité, au contact clientèle (téléphone, mails, accueil), les visites, les recherches de biens en vente et location.

J’ai également occupé, depuis la fin de mes études en 2008, des emplois en constant contact avec la clientèle, que ce soit en restauration, ou en vente directe. En restaurant, chez Mc Donald’s par exemple, je m’occupais de la logistique (commandes, livraisons, inventaires), de l’accueil et des commandes, de la gestion d’équipe, des caisses…

Au jour d’aujourd’hui, je suis à la recherche d’un emploi en contact direct avec les clients pour les aider dans leurs recherches, pour « habiller » leur habitation, être à leur écoute, mener à bien la mission qui me serait confiée, afin d’arriver au but de réaliser leur projet et les satisfaire au mieux.

Sur le dernier poste occupé, j’ai développé encore plus ma capacité commerciale, en étant présente pour les clients dès qu’ils le désirent, en étant réactive (leur trouver des biens correspondants au critères évoqués lors d’un entretien préalable), et à répondre au mieux à la demande. J’ai aussi continué à développer ma capacité en management, en gérant une petite équipe (secrétaire, stagiaire, deux commerciaux sur cette agence).

J’aimerai donc un emploi dans lequel je puisse m’épanouir, continuer à apprendre de nouvelles choses étant curieuse par nature. Mon dynamisme, ma facilité d’intégration et mon envie de relever des challenges nouveaux font de moi un bon élément.

Je reste à votre disposition pour tout renseignement,

Dans l’attente d’un futur entretien, je vous prie d’agréer, madame, monsieur, l’expression de mes sentiments distingués.
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