• OCTOBRE 2009 / JUILLET 2010 Assistant chef des bars à l’hôtel Movenpick sousse. (preouverture/ouverture)
•MAI / SEPTEMBRE 2009 j’ai travaille dans la restauration à l’hôtel Golden***** Tulip Gammarth Tunis.
•Juin/Novembre 2008 stage dans la direction L’Oustal Del Mar Groupe Mornay Le Lavandou France.
•Juin/juillet2008 stage dans la restauration ( 2 etoiles Michelin) a L’hôtel Le Hameau Albert 1er**** Chamonix France.
•Juin /Décembre 2007 Stage de chef de rang et contrôle F&B a L’hôtel Renaissance Paris La Défense **** France.
•Juin /Août 2006 Stage de polyvalence l’hôtel Vatel Nîmes**** France.
•2005 / 2008 Stage en alternance au restaurant le GRAND CONDE (Institue Vatel Tunis).
•24/09/2004au 25/09/2005 Cuisinier a L’hôtel Golden tulipe***** cuisine Italienne et Européenne.
•Juin / juillet 2004 Cuisinier dans le restaurant dar Zarrouk sidi Bou Saïd Tunis. (cuisine méditerranéenne)
•Juin/Août 2003 Stage en cuisine L’hôtel Renaissance***** Marriott Tunis.
Diplome(s) :
•04/05/2008 Européenne Bachelor Degree en mangement hôtelière et touristique Vatel-Tunis.
•19/03/2008 Diplôme de fin d’étude en management de l’Hôtellerie et du Tourisme Vatel-Tunis.
•24/05/2004 Diplôme B.T.P (brevet technicien professionnels) en cuisine.
•28/09/2006 Certificat de Stage a l’ecole Vatel-Nimes France.
•17/07/2010 Certificat du test internationale de la langue anglaise.
•17/07/2010 Certificat du test d’evaluation de francais.
Motivations :
J’ai l’honneur de présenter ma candidature pour une embauche dans votre établissement.
Je m’appelle Oussama El Habibi j’ai l’âge de 27 ans Titulaire d’une licence en management hôtelière et du tourisme et d’un diplôme européen du management d’hotellerie EUHODIP me prédisposent à orienter ma carrière professionnelle dans le domaine de la gestion hôtelière et touristique.
J’ ai fait l’ouverture de l’ hotel Movenpick Sousse comme assistant chef des bars celle ci m’as donne plus de motivation en avoir une vision générale sur le management des restaurant et des bars et comment organiser des points ventes.
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J’ai eu la chance d’effectuer plusieurs stages dans le domaine de la restauration dont l’hôtel Le Hameau Albert 1er au restaurant deux étoiles Michelin a Chamonix France.
Aussi j’ai des expériences dans le domaine de la restauration a l’ hotel Golden Tulip Gammarth et dernièrement a l’hotel Movenpick sousse comme étant assistant chef des bars.
Je vous remercie par avance de l’attention que vous voudriez bien m’accorder a ma requête, je vous prie agrée cher Monsieur L’expression de mes sentiments les plus distingués.
