chef de cuisine:02/2009 à ce jour le 01/12/2010 (2a)
chef de cuisine:03/2007 à 11/2008 (57)
second cuisine:09/2006 à 02/2007 (luxembourg)
chef de cuisine:12/2004 à 09/2006 (57)
chef de cuisine:09/2002 à 09/2004 (canada)
chef de partie:11/2001 à 08/2002 (canada)
chef de partie tournant:05/99 à 09/2001 (royaume unis)
chef de cuisine1:12/98 à 04/99 (tignes france)
second cuisine:11/97 à 10/98 (luxembourg)
commis cuisine:11/1996 à 11/97 (luxembourg)
cuisinier particulier du général pearon base aéerienne metz frescaty du 08/1995 à 06/1996 (57)
Diplome(s) :
bep et cap en 1995 restauration traditionnelle française et italienne.
Motivations :
Je recherche activement un poste de chef cuisinier sur la corse du sud (2a) pour début 2011.je dois laisser un préavis d'un mois à mon employeur actuel.Je suis basé dans le domaine de la restauration traditionnelle française et italienne.J'ai une experience également en patisserie et je suis également un bon gestionaire.Je recherche un emploi stable avec une rénumération à la hauteur de mes compétences.J'étudie toutes propositions.