Le comptoir des suds (Troyes, France)
Dec- 2005
Juin- 2007 Mission : Gerant, Pizzaiolo four a bois. + Grillades.
Marcello pizzeria (Vancouver, Canada)
Mai- 2004
Nov- 2005 Mission : Pizzaiolo four a bois, pates, grillades
Lombardo pizzeria (Vancouver, Canada)
Sep- 2001
Avril- 2004 Mission : Aide cuisinier, Pizzaiolo four a bois.
La cloche d’or pizzeria (Marseille, France)
Mars 2001
Août 1998 Mission : Fabrication et vente de pizza
Le petit Naples (Marseille, France)
oct- 1997
Mai- 1998 Mission : Livraison, Fabrication et vente de pizza.
Diplome(s) :
CAP Hotelier: Cuisinier Pizzaiolo
Apprentissage (Marseille, France)
Sept- 1994
juin- 1997 CFA hôtelier+restaurant Chez Mario pizzeria, 2 semaines restaurant, 1semaine centre.
Mission : Apprentissage du métier de cuisinier et fabrication traditionnelle Sicilienne de la pizza.
Votre offre d’emploi pour un poste de Pizzaïolo a retenu toute mon attention tant elle correspond à mes aspirations professionnelles qu’à mes compétences.
+de 15ans d'experiences J’assure avec qualité la préparation des commandes. De la fabrication a la découpe de la pâte au garnissage en passant par la surveillance de la cuisson, je maîtrise toutes les étapes de ce poste.
Avec un souci particulier pour l’hygiène, je connais les ingrédients et prépare les mets les plus variés avec quelques spécialités à base de produits de la mer.
Doté d’une bonne dextérité, je fais preuve de réactivité et d’esprit créatif dans mon travail.
J’ajoute que je peux travailler durant des horaires divers et variés et sais me rendre disponible pour assurer un service.
Certains que ces quelques éléments ne pourront pleinement vous convaincre, je reste à votre disposition pour vous rencontrer à votre convenance.
Dans cette attente, je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, toutes mes respectueuses salutations.
