Chef de cuisine au Mess de BEDENAC (17)
Patron d' un bar restaurant en CORREZE (19)
Cuisinier a ROYAN (17)
Cuisinier dans le Gers dans un restaurant gastronomique
Cuisinier a LA ROCHELLE restaurant spécialités fruits de mer et poissons
Cuisinier dans un village de vacances a ROYAN (17)
Serveur et aide cuisine en saison a ROYAN (17)
Diplome(s) :
C A P cuisinier patissier lycée hôtelier de LA ROCHELLE
formation HACCP du 21 décembre 2010
Motivations :
J'ai acquis une expérience de 15ans dans la restauration, je suis passé passé par toutes les facettes du métier,j'ai souhaité mon indépendance, malheureusement certains aléas de la vie ne m'ont pas permis de continuer, aujourd'hui j'exerce toujours mon métier, et je suis le dernier module pour la formation HACCP, je souhaite aujourd'hui rejoindre une équipe pour partager mon savoir et continuer a progresser. Je suis titulaire d'un CAP cuisinier/patissier que j'ai obtenu au Lycée Hôtelier de LA ROCHELLE, ce qui me permet de m'adapter rapidement aux diverses fonctions qui peuvent m'être confiées, d'un tempérament très sociable, j'ai pu évoluer a différents postes a responsabiltés .
Je maîtrise parfaitement la préparation et la cuisson, des viandes, poissons, foie gras, saumon, et magrets fumés.
Je peux apporter a votre entrprise mon gout du contact, mon sens de l'organisation, mon dynamisme, et mon sens des responsabilités.
Je reste a votre disposition pour toutes informations complémentaires, et pour envisager une prise de rendez-vous .
euillez agréer, mes salutions distinguées.
