CURRICULUM VITTAE
EDUCATION
+2006 LICENCE HOTELLIEREAU CMH PARIS 8
+2005 BACCALAUREAT PRO HOTELLERIE PARIS
+2003 BEP HOTELLIER PARIS
FORMATION EN ALTERNANCE ET OBTENTION DU CSS
( CERTIFICAT DE SECURITE ET DE SAUVETAGE)
CARRIERE
+2010 RESTAURANT MANAGER, 1 STAR MICHELIN , RELAIS ET CHATEAUX,
4 ETOILES LUXE, BATH , UK
+2009 MAITRE D’HOTEL, POTEL ET CHABOT, ILE DE FRANCE
+2007/2008 MAITRE D’HOTEL L’AROME, 1STAR MICHELIN, PARIS 8
2006/2007 ASSISTANT MAITRE D’HOTEL, 2STAR MICHELIN,4STAR LUXE
RELAIS ET CHATEAUX,SEAHAM HALL,UK
+2004/2006 –CHEF DE RANG LA LUNA, 1ETOILE MICHELIN, PARIS8
-CHEF DE RANG AU COQ HARDI,1ETOILE MICHELIN
CHATEAUX ET HOTELS DE COLLECTION,VERDUN
LOISIRS
TENNIS, VOYAGES, CINEMA, LECTURE, SHOPPING
Diplome(s) :
CURRICULUM VITTAE
EDUCATION
+2006 LICENCE HOTELLIEREAU CMH PARIS 8
+2005 BACCALAUREAT PRO HOTELLERIE PARIS
+2003 BEP HOTELLIER PARIS
FORMATION EN ALTERNANCE ET OBTENTION DU CSS
( CERTIFICAT DE SECURITE ET DE SAUVETAGE)
CARRIERE
+2010 RESTAURANT MANAGER, 1 STAR MICHELIN , RELAIS ET CHATEAUX,
4 ETOILES LUXE, BATH , UK
+2009 MAITRE D’HOTEL, POTEL ET CHABOT, ILE DE FRANCE
+2007/2008 MAITRE D’HOTEL L’AROME, 1STAR MICHELIN, PARIS 8
2006/2007 ASSISTANT MAITRE D’HOTEL, 2STAR MICHELIN,4STAR LUXE
RELAIS ET CHATEAUX,SEAHAM HALL,UK
+2004/2006 –CHEF DE RANG LA LUNA, 1ETOILE MICHELIN, PARIS8
-CHEF DE RANG AU COQ HARDI,1ETOILE MICHELIN
CHATEAUX ET HOTELS DE COLLECTION,VERDUN
LOISIRS
TENNIS, VOYAGES, CINEMA, LECTURE, SHOPPING
Motivations :
CURRICULUM VITTAE
EDUCATION
+2006 LICENCE HOTELLIEREAU CMH PARIS 8
+2005 BACCALAUREAT PRO HOTELLERIE PARIS
+2003 BEP HOTELLIER PARIS
FORMATION EN ALTERNANCE ET OBTENTION DU CSS
( CERTIFICAT DE SECURITE ET DE SAUVETAGE)
CARRIERE
+2010 RESTAURANT MANAGER, 1 STAR MICHELIN , RELAIS ET CHATEAUX,
4 ETOILES LUXE, BATH , UK
+2009 MAITRE D’HOTEL, POTEL ET CHABOT, ILE DE FRANCE
+2007/2008 MAITRE D’HOTEL L’AROME, 1STAR MICHELIN, PARIS 8
2006/2007 ASSISTANT MAITRE D’HOTEL, 2STAR MICHELIN,4STAR LUXE
RELAIS ET CHATEAUX,SEAHAM HALL,UK
+2004/2006 –CHEF DE RANG LA LUNA, 1ETOILE MICHELIN, PARIS8
-CHEF DE RANG AU COQ HARDI,1ETOILE MICHELIN
CHATEAUX ET HOTELS DE COLLECTION,VERDUN
LOISIRS
TENNIS, VOYAGES, CINEMA, LECTURE, SHOPPING