Avril 2010 – Janvier 2011 Gérant
Le Moulin de Narrat 4*,Chambres et tables d’hôtes, séminaires, mariages -Saint Maigrin / FR
Août 2008 - Février 2009 Responsable de restaurant
Domaine de Divonne 4*,Golf, Casino,Spa - Grp Partouche - Leading Hotel / FR
Mars - Août 2008 Responsable de restaurant
Domaine du Château de Taulane 4*, Golf / FR
Novembre 2007 - Mars 2008 Responsable de restaurant
Le Fitz Roy 4*- Luxury Mountain Hotel - Val Thorens / FR
Juillet 2007 - Septembre 2007 Maître d’hôtel
Le Village Montana 4*- Tignes / FR
Mai 2006 - Mars 2007 Maître d’hôtel
Bora Bora Pearl Beach Resort & Spa,4* - South Pacific Mgmt, Small Leading Hotel Polynésie Française.
De 2001 à 2006 - Saisonnier 3 /4* - Cuisine, Réception, Night Audit - France, Suisse, Maroc,
Diplome(s) :
2001 Mention Complémentaire Accueil Réception.
Lycée d’Hôtellerie et de tourisme d’Occitanie. Toulouse, France.
2000 Baccalauréat Technologique Hôtellerie.
Lycée hôtelier JB Decrétot. Louviers, France.
Motivations :
Madame, Monsieur,
Assurer le poste de responsable d’un établissement hôtelier, c’est être un gestionnaire soucieux des objectifs à atteindre ; un commercial investi dans le développement économique de l’entreprise et également un manager impliqué assurant l’organisation et la collaboration des différents services.
C’est dans cet esprit que j’ai exercé durant plus de 3 ans ce type de mission en France et à l’étranger (Cf.CV pièce jointe).
Polyvalent, rigoureux et efficace, je saurai vous apporter toute mon expérience et surtout cette force de travail et cette capacité d’adaptation qu’implique ce poste.
Rencontrons nous, vous pourrez évaluer mes connaissances, mes compétences et mes qualités.
Dans l’attente de votre réponse, je vous prie de croire, Madame, Monsieur, en l’expression de ma considération distinguée.
