2010/2011: Extras brasserie l'entract la valette, nature et bio Ollioules.
2010 : Second de cuisine à la pizzeria restaurant traditionnel « Chez Lionel ».
Responsabilité du chaud, froid, dessert et des plats du jour. Gestion de la cuisine durant l’absence du chef.
Saison Avril – Novembre.
2009-2010 : Commis de cuisine à la « Marmite des Géants » station les Menuires. Savoie. Zone froide, chaude, pizzas et dessert. Saison décembre à Mars.
2009 : Septembre-novembre. Extras chez « Nature et Bio » à Ollioules. Cuisine et service
2009 : Commis de cuisine chez « Gaudefroy Traiteur » à Ollioules. Saison Juin et Juillet.
 Production, envoi, animations.
2009 : Mois de Mai extra chez « Gaudefroy Traiteur ». Commis de cuisine.
2008: Commis de cuisine stagiaire de quatre mois au restaurant le « Carré du Port » à Toulon.
 Commis zone froide, chaude et dessert
 Responsabilité de la cuisine pendant 1 mois -Gestion des stocks
 Service Traiteur dont le « Festival de Cannes », le « Grand Prix de Monaco » et les « Nuits du Château » de Solliès-Pont. Production et envoi.
2006: Commis de cuisine stagiaire de deux mois au « Palazzo Arzaga » 5 étoiles en Italie.
 Commis de cuisine zone froide, chaude et pâtisserie.
2005: Commis de salle stagiaire de deux mois à l’hôtel « Les Alizées » 3 étoiles de Cavalaire.
Diplome(s) :
baccalaureat technologique hotellerie restauration
bts option B hotellerie restauration au lycée hotelier st louis de toulon
Motivations :
J’ai 22 ans, je suis motivée et je suis soucieuse de me perfectionner, je sais m’adapter et j’ai le sens des responsabilités de l’organisation et de la rigueur.
Après une formation de cinq ans en hôtellerie restauration, j’ai obtenu mon brevet technicien supérieur option B « Art culinaire et de la table ».
Ma formation, mes stages, et mon expérience ont été des points forts d’où mon intérêt à compléter mon expérience dans un établissement comme le votre.
Aujourd’hui je souhaiterai obtenir un poste de manager pour exploiter un secteur dans lequel je voudrais évoluer, qui m’enrichirai professionnellement et techniquement.
