Chef de secteur restauration, Chef de rang, Maître d'hôtel
Département(s) recherché(s) :
Luxembourg, Belgique, Suède
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
05/04/2011
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue
Langue(s) :
Francais, Anglais, Allemand
Expérience professionnelle :
Expériences Professionnelles:
 Du 01/06/2010 à ce jour : Golden yasmin Maheri hôtel à Hammamet 5*
Responsabilité : chef de Brigade / Assistant Maître d’hôtel
 Du 08/03/2010 au 28/03/2010 : RIU PARK ELKABIR hôtel à Hammamet 4*
Responsabilité : Stagiaire au restaurant et département contrôle de restauration
 Du 15/06/2009 au 27/09/2009 : the Sindbad hôtel à Hammamet 5*
Responsabilité : Commis de bar
 Du 30/03/2009 au 12/04/2009 : the Sindbad hôtel à Hammamet 5*
Responsabilité : stagiaire au département restauration
 Du 22/12/2008 au04/01/2009 : Hôtel le Diplomate 4*
Responsabilité : stagiaire au département restauration
 Du 01/06/2008 au 31/08/2008 : Restaurant LA PERGOLA 3 fourchette à la carte
Responsabilité : chef de rang
 Du 04/03/2008 au 22/03/2008 : Regency Tunis Hôtel 5*
Responsabilité : Stagiaire en cuisine « produire des mets et leurs types de cuisson »
 Du 23/05/2007 au 30/09/2007 : Hôtel Sheraton Towers-Tunis 5*
Responsabilité : Commis « service en salle de restaurant »
 Du 18/02/2007 au 30/03/2007 : Hôtel Sheraton Towers-Tunis 5*
Responsabilité : Stagiaire au département bar « servir tous les types de boissons »
 Du 23/11/2006 au 17/12/2006 : Hôtel Sheraton Towers-Tunis 5*
Responsabilité : Stagiaire « FOOD AND BEVRAGE RESTAURANT »
 Du 17/07/2006 au 17/08/2006 : Village de vacance « VTF LE NEBBIO » à la corse
Responsabilité : Stagiaire « service en salle de restaurant »
 Du 03/04/2006 au 30/04/2006 : Hôtel Regency Hammamet Nabeul- TUNISIE 4*
Responsabilité : Stagiaire au bar « savoir le matériel et l’utiliser pour servir le client »
 Du 23/12/2005 au 29/01/2006 : Hôtel La Maison Blanche Tunis 5*
Responsabilité : Stagiaire « savoir le matériel et les règles de service en salle»
Diplome(s) :
 08, 09,10/ 2010 : Participation en Formation de l’ISO 22000
« Management de la Sécurité des Denrées Alimentaires »
 2007-2010 : Brevet de Technicien Supérieur en Hôtellerie option restauration au Centre de Formation Touristique à Hammamet « TUNISIE »
 2005-2007 : Ressortissant du CFTH d’un Brevet de Technicien Professionnelle en Restaurant/Bar
 2004-2005 : Etude supérieure «1ere année Informatique Appliquée » à l’ESTI Charguia TUNISIE
 1997-2004 : Etudes primaires et secondaires « section science technique » Baccalauréat admis session principale
Motivations :
Je vous serais reconnaissant(e) de bien vouloir m’accorder un entretien ou de me faire recevoir par l’un de vos collaborateurs afin que je puisse me présenter et expliquer de vive voix ma motivation.
Je me tiens à votre disposition pour tout rendez-vous.
