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 CV Demi chef de partie 34-Hérault

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Serveur / Serveuse, Commis de cuisine, Demi chef de partie
Département(s) recherché(s) :
34-Hérault
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
06/04/2011

Type de contrat :
Non renseigné
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :
- Serveuse "le Serasson" PRAZ SUR ARLY (CDD 3mois- Saison hiver 2011)
accueil du client, dressage des tables, service a l'assiette et au plateau, débarrassage, encaissement, relationnels clients, nettoyage de la salles et des parties communes.

- Chef de partie poissons et viandes "Bistrot des Sables Blanc" CONCARNEAU (CDD 3mois saison d'été 2010)
Parage des poissons frais et viandes, cuissons, dressage des assiettes, conditionnement, nettoyage de la cuisine.

- Chef de partie poissons "Hôtel Lesdiguières" GRENOBLE (2mois 2010)
Parage du poissons, conditionnement, cuissons, dressages, nettoyage.

- Traiteur "Formules Gourmandes" QUIMPER (CDD 2mois saison d'été 2009)
Préparations préliminaires, cuissons, amuses bouches, conditionnement, chargement du camion réfrigéré, service lors de réceptions, nettoyage du laboratoire.

- Barmaid "L'arfter Work" QUIMPER (CDD 6mois)
Préparations des boissons alcoolisées, services, relationnels client,

- Serveuse "Corbyn Head Hôtel" - TORQUAY (CDD 1mois)
Préparations des Fêtes de Noël, services, petits déjeuner, nettoyage de l’hôtel.
Diplome(s) :
Bac Hôtellerie Restauration (2008/2009)
Mention Complémentaire traiteur (2009/2010)
Motivations :
La restauration est un métiers qui m’est très cher du fait qu’il m’enrichi, quelle que soit le domaine.
Travailleuse, dynamique, aimant la relations avec la clientèle.
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