54-Meurthe-et-Moselle, Amérique du nord, Afrique du nord, Irlande
Standing :
Restaurant à thème
Date de disponibilité :
15/02/2007
Type de contrat :
Non renseigné
Horaires souhaités :
Non renseigné
Langue(s) :
Francais, Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :
2004/2006___Chef de salle, Cabaret diner-spectacle"Stefano Forever",Saint-Tropez, 200 Couverts,dressage des tables, mise en place pour événement(mariage, anniversaire...), encadrement et management des équipes de service et de ménage, conseil en vin et champagne.
2003/2004___Chef de Rang, Restaurant *** "les XII apôtres"
à Contrexeville (88 000, Vosges),mise en place,accueil,service et conseil, ménage. 80 couverts.
2000/2003___Responsable de Bar-Brasserie-Restaurant à Théme " La Grange" à Saint-Brieuc (22 000 Côtes d'Armor), CA:300 000 €/an. Gestion du centre de profit, recrutement, formation et management de l'équipe.
1997/2000___Responsable de Magasin Nancy-Centre ville "Chausport", société Spodis Sa, CA:450 000€/an, gestion du centre de profit, management de l'équipe, membres groupe expert pour le segment fashion de la société.
1996___Volontariat Service Long Outre-Mer, Auxiliaire Sanitaire à Djibouti, action Humanitaire et Sanitaire.
Diplome(s) :
2004___12 mois_Brevet de Technicien Supérieur de l'Hôtellerie duTourisme et de la Restauration_option gestion_Chambre de Commerce de Meurthe & Moselle.
1995___ Baccalauréat Sciences Economiques et Sociales_option Anglais Renforcé_Lycée Georges de La Tour à Nancy,
Motivations :
D'une culture générale au dessus de la moyenne,capable d'abattre un travail monstrueux,excellent dans l'accueil et le service client,d'un tempérament de leader,je désire apporter mes qualités à une équipe par mon exemplarité tout en m'enrichissant d'expérience forte grâce aux responsabilité.
Je sais me taire,écouter et apprendre,ce qui me permet d'être rapidement opérationnel.
Ma langue maternelle est l'arabe.
