Chef de cuisine, Second de cuisine, Chef de secteur restauration
Département(s) recherché(s) :
75-Paris, 78-Yveline, 92-Hauts-de-Seine
Standing :
Brasserie
Date de disponibilité :
01/02/2016
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue
Langue(s) :
Francais
Expérience professionnelle :
*Octobre2008àcejour
Chef de cuisine à l’hôtel restaurant le St Louis «Châteaudun»
*Janvier2007àoctobre2008
second de Cuisine Lôtre restaurant «Aix En Provence
*Août 2004 à décembre 2006
Second de Cuisine brasserie les deux garçons «Aix En Provence»
*Octobre 2002 à Août 2004
Second de cuisine restaurant le Club House «Aix En Provence»
*Mars 2000 à juin 2002
Gérant SARL New concept informatique «Châteaudun»
*Janvier 1999 à Mars 2000
Second de cuisine à l’hôtel restaurant Le St Louis
«Châteaudun»
*Juillet1997àMars1998
Commis de cuisine et puis chef de partie à l’hôtel restaurant le St Louis «Châteaudun»
*Juin 1995 à juillet 1997
Apprenti de cuisine CFA Chartres les chaises
Diplome(s) :
CAP-BEP restauration "cuisine"
Motivations :
Madame, Monsieur,
Une expérience professionnelle de sept ans et un profond désir de diriger à présent ma propre brigade me conduisent aujourd'hui à vous présenter ma candidature au poste de Chef de cuisine.
Titulaire d’un CAP Hôtellerie-restauration, j'ai pu mettre en œuvre ma polyvalence à travers divers emplois dans la restauration pour finir en tant que Chef de cuisine. Pensant avoir développé l'ensemble des compétences requises, je me sens parfaitement en mesure de prendre en charge les responsabilités relatives aux fonctions de Chef de cuisine, et c'est un challenge que je suis prêt à relever.
Conscient que ce seul courrier ne peut, à lui seul, refléter mes compétences et motivations, je vous serais reconnaissant de m'accorder un entretien, à votre convenance, au cours duquel je pourrais vous convaincre de l'intérêt de ma candidature.
Dans l'attente de vous rencontrer, je vous prie de recevoir, Madame, Monsieur, l'assurance de ma haute considération.
