33-Gironde, 13-Bouches du Rhone, 04-Alpes de Haute-Provence
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
15/09/2011
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné
Langue(s) :
Francais, Anglais
Expérience professionnelle :
Consultante (Avril 2011– jusque fin juillet 2011)
Hôtel Le Silmandé **** (Ouagadougou - Burkina Faso)
 Mise en place du Service des Ventes et formation de la Responsable des Ventes
 Mise à jour de la communication de l'hôtel sur Internet
 Création des outils et procédures
 Recherche de pistes de développement
Responsable commerciale (mai 2009 – janvier 2011)
Hôtel Ibis Antananarivo *** (Antananarivo - Madagascar)
 Ouverture de l’hôtel en juillet 2009
 Analyse marketing, plan d’action marketing/communication et budget des ventes
 Ventes des prestations : hébergement, restauration et séminaires
 Négociations des contrats Corporate au niveau local (miniers, TIC, etc...)
 Coordination des ventes avec les départements ventes ACCOR
 Création de support de vente et des outils de communication (flyers, emailing, affiches…)
 Animations de points de vente restauration : soirées à thème, animation musicale…
 Veille concurrentielle
 Formation des collaborateurs : Connaissance de la marque, Contrat Satisfaction client, etc...
 Audit hygiène Restauration et hébergement
 Interim Direction (partie hébergement)
Formatrice (octobre 2004 – avril 2009)
Institut National du Tourisme et de l'Hôtellerie (Antananarivo -Madagascar)
 Niveau BTS, Licence et formation professionnelle
 Formation en Hébergement, Communication professionnelle, Gestion, Gestion des Ressources Humaines, Yield Management, Marketing Recherche de piste de développement
 Membre du comité de pilotage et du Comité de sélection pour la mise ne place du MASTER en Management touristique et hôtelier (en collaboration avec l’Université d’Antananarivo et l’Université de Perpignan - France)
Consultante (Juin 2002– Septembre 2002)
White Sands Hotel & Beach Resort **** (Gomoa Fetteh/Accra - Ghana)
 Elaboration d’un manuel de procédures et de formation pour les sites de restauration (3 restaurants et 2 bars, room service)
Responsable commerciale Séminaires & Banquets / Club d'affaires (Juin 2000– Janv. 2002)
Saint James Paris **** (Paris - France)
 Vente, organisation et suivi des prestations Séminaires et Banquets : 250 m² de salon
 Gestion d’un club d’affaires : 800 membres
 Promotion du Club
 Organisation d’évènements et d’activités pour les membres
Assistante commerciale Séminaires & Banquets / Club d'affaires (Juillet 1998– Mai 2000)
Saint James Paris **** (Paris - France)
Diplome(s) :
Euro Master en Gestion Hôtelière - Eshotel (Clichy - France /1998)
International Business - Programme Erasmus - Southampton Institute (GB /1995-1996)
DUT Gestion des Entreprises et des Administrations - Institut Universitaire de Technologies (Reims - France /1995)
Option Finances / Comptabilité
Baccalauréat Sciences économiques et sociales (Pontoise - France /1993)
Motivations :
Madame, Monsieur,
Je souhaite aujourd'hui élargir mon horizon professionnel et ne plus me limiter au seul domaine d'activité commerciale. Relever le défi de diriger un établissement hôtelier me permettrait de mettre à profit l'ensemble de mes compétences au service de clientèles exigeantes.
Riche d’un parcours international, mon expérience professionnelle me permet de disposer des qualités indispensables en matière de multi-compétences et de management qu’exige ce type de poste.
Au regard de mon curriculum vitae ci-joint, vous pourrez également voir que mon parcours professionnel m'a permis d'évoluer dans des structures très différentes :
• en France et à l'étranger,
• hôtellerie de charme, hôtellerie indépendante et hôtellerie de chaîne,
• hôtellerie économique et hôtellerie haut de gamme
• accueil de clientèles internationale Loisirs et/ou Corporate
Dotée d'une grande capacité d'adaptation, exigeante, et véritable force de proposition, je saurais mobiliser mes collaborateurs en tenant compte de la qualité des prestations offertes et des impératifs économiques.
Je souhaiterais pouvoir m'entretenir avec vous dans un premier temps par téléphone (ou skype) en vue d'une éventuelle collaboration.
Je me tiens à votre disposition pour de plus amples informations.
Dans l’attente de votre réponse, je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes sincères salutations.
Disponibilité : septembre 2011
Mobilité : toute la France
Possibilité de se déplacer pour un éventuel entretien
