cadre fonctionnaire-service juridique-1991 à 2010
fomation cap cuisine avec stage de 8 semaines en gastro 2010 à 2011
cuisinier en interim en restauration collective 2011
Chef de partie au froid le grand morien Dunkerque
Chef de cuisine le Vesuve a Arles
Second au restaurant des roches a Metz
Chef a la Dolce Vita a Metz
Second au sarment a Concom
Diplome(s) :
bac g2 compabilité 1989 lycée le quesnoy
CAP CUISINE 2011 campus pro dunkerque
Motivations :
Suite à une reconversion par passion pour la cuisine, je recherche à mettre mes compétences, mon sérieux et ma conscience professionnelle en tant que cuisinier ou commis de cuisine au service d'un établissement susceptible de me faire confiance afin d'acquérir de l'expérience.
