2004-2012 Agréeur à FL44, grossiste en Fruits et Légumes à St Nazaire, 49 employés. Activités :
- contrôle des marchandises reçues et de la normalisation ;
- implantation des produits en « picking » ;
- préparation de commandes pour les clients.
2002-2004 Vendeur gestionnaire en Fruits et Légumes à Métro, Cash & Carry à St Nazaire, 47 employés. Activités :
- approvisionnement du rayon ;
- contacts privilégiés avec les clients ;
- gestion du rayon Fruits Secs (230 références) ;
- achats et négociations auprès des fournisseurs directs.
Étés 2000 /2001 Commis de cuisine au restaurant À l’abordage au Pouliguen. 9 employés, 150 couverts par jour.
Été 1999 Commis de cuisine au restaurant L’Hermitage à La Baule. 50 employés en cuisine, 600 couverts par jour pour 2 restaurants.
Diplome(s) :
2001 - Bac +2 - DUT GEA - IUT NIORT
Motivations :
Stephen MARTIN
10, rue Paul Bert
44160 Ste REINE de BRETAGNE
Je travaille depuis 2004 à FL44 (Grossiste en Fruits et Légumes) en tant qu’Agréeur et dans un souci de perspective d’évolution, je souhaite changer d’entreprise. En effet, je cherche un emploi qui tienne compte de mes compétences et vous propose ma candidature au poste de Directeur Adjoint en Restauration Rapide.
Aussi, de par mes expériences en entrepôts, en magasins et en restaurants, j’ai acquis une autonomie et une organisation de travail très rigoureuse. J’ai également mis en pratique mes qualités de Gestionnaire, d’Acheteur, de Vendeur et de Manager qui peuvent tout autant être transposées à d’autres secteurs d’activité.
En effet, lorsque j’exerçais à Metro, je gérais le rayon Fruits Secs comptant 230 références et j’ai contribué à optimiser les stocks en réduisant la démarque et les ruptures des produits. Je réalisais les achats en frais auprès des fournisseurs directs et ainsi, j’ai été amené à négocier quotidiennement les tarifs en vue d’apporter le meilleur rapport qualité/prix aux clients. Le concept du Cash & Carry m’a permis de privilégier le contact et l’apport de conseils auprès des professionnels.
D’autre part, j’ai été amené à former et diriger du personnel. Pour ce faire, je me suis appuyé sur mes acquis pour transmettre mon savoir-faire et gagner la confiance de mon équipe.
En outre, ma personnalité, ma capacité d’écoute et de conseils, mes formations et mes expériences, font de moi quelqu’un de complet qu’on a envie de suivre. J’aime inculquer des valeurs et apporter des améliorations aux méthodes de travail existantes.
Par conséquent, je souhaite intégrer un poste de Directeur Adjoint afin d’orienter et d’unifier une équipe pour qu’ensemble nous puissions assurer la satisfaction de nos clients.
Pour finir, je vous invite à me contacter pour convenir d’un rendez-vous en vue de déterminer les modalités de recrutement.
Je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, mes salutations distinguées.
