•De novembre 2011 à février 2012 - Serveur
Domaine de Cicé-Blossac à Bruz (35)
•De mai à novembre 2011– Chef de Rang
Restaurant « La Fontaine aux Perles » à Rennes (35)
•De décembre 2010 à mars 2011– Serveur Saisonnier
Restaurant « Les Airelles »3*à Morzine (74)
•De juillet à octobre 2010 – Serveur Saisonnier
Hôtel-Restaurant « U-CAPU BIANCU » 4* à Bonifacio (2A)
•Juillet-août 2009 – Serveur Saisonnier
Brasserie-Pub « Le Warner »à Laval (53)
Diplome(s) :
BAC Professionnel - 2008/2010 - Service et Commercialisation - Lycée Hôtelier la Guerche de Bretagne (53)
BEP - 2006/2008 - Métiers de la restauration - Lycée Hôtelier La Guerche de Bretagne (53)
Motivations :
Depuis l’obtention de mon diplôme, j’ai occupé des postes dans des établissements variés (brasserie, restaurant gastronomique..) afin de développer ma pratique. Je souhaite poursuivre mon évolution en intégrant votre établissement en qualité de chef de rang.
Je possède un bon sens du service et étant gastronome moi-même, je sais être de bon conseil pour la clientèle. Je suis attiré par la découverte de spécialités culinaires .
Je suis sérieux et motivé. J’ai une bonne connaissance de l’anglais parlé qui me permet d’assurer un service de qualité auprès d’une clientèle étrangère.
