Eté 2001 stage en restauration au Mercure à Berlin.
Eté 2002 stage en restauration au Novotel Euston à Londres.
Saison été 2005 chef de rang/ premier chef de rang en restauration à l’hôtel Sofitel Miramar à Biarritz.
Janvier-Mai 2007 responsable petit déjeuner à l’aparthôtel Adagio Buttes Montmartre à Paris
De Janvier 2010 à Septembre 2011 Extra restauration à Hôtel Concorde Montparnasse Paris 14ème
De Janvier 2010 à Septembre 2011 Responsable ouverture/ fermeture « Atelier 102 » Paris 14ème
Eté 2011 Chef de rang au Restaurant Brasserie « Le France » Paris 14ème
Depuis Octobre 2011 jusqu'à ce jour employée CDI en tant que chef de rang polyvalent à l'hôtel Concorde Montparnasse
Diplome(s) :
2006 Baccalauréat Littéraire
2006-2009 Études d’art Dramatique au cours Florent, Diplôme avec Mention très bien.
Motivations :
J'ai une solide expérience du service. Ayant travaillé en hôtellerie 4 étoiles mais également dans divers établissements parisiens et étrangers, j'ai pu me forger une grande capacité d'adaptation. Je suis capable d'endosser de grandes responsabilités, l'ayant prouver à chacun de mes supérieurs, ces derniers m'ont permis de me perfectionner en me laissant à plusieurs reprises la gérance de la salle et de mes collaborateurs. Je suis passionnée par mon travail et cherche constamment à améliorer mes capacités.
En plus de maîtriser parfaitement mon service en salle, je suis apte à gérer une équipe de plusieurs personnes ainsi que de gérer les chiffres de production et centre de revenus.
Employée polyvalente, je peux aisément être en salle ou endosser le rôle de barmaid.
