2008 - 2012
Expatriation en Océanie avec un Visa Vacances Travail effectué en :
 Nouvelle Zélande durant lequel j’ai exercé divers « petits boulots » (conditionneuse et employée agricole en viticulture)
 Australie : installée à Hobart en Tasmanie, je travaillais comme chef de rang dans un restaurant français « Rémi de Provence » et également commis de cuisine au « Pigeon Hole Cafe »
2005 - 2008
Réceptionniste puis chef de réception à l'hôtel « Pavillon de Montmartre **» (75018) puis en charge de la reprise du « New Montmartre** » (75018).
2003 - 2004
Chef de rang au restaurant de l'hôtel « Le Walt**** » (75007) puis en charge de l'ouverture du deuxième établissement « Le Marquis****» (75015).
Saison été 2003
Serveuse au restaurant « La Source » à Villeneuvette (34800).
2002 - 2003
chef de partie au « Langshott Manor » (Horley, Surrey, UK) Membre SLH
Saison été 2002
Commis de cuisine au restaurant « La Source » à Villeneuvette (34800), établissement « 3 cheminées Logis de France ».
Diplome(s) :
2002 BTS hotellerie restuaration option B Ecole Hoteliere de Paris Jean Drouant
1999 Baccalaureat litteraire option mathematiques Val de marne
Motivations :
Après avoir passé 4 ans en Océanie à travailler et voyager, aujourd'hui je suis de retour en France et je souhaite reprendre le fil de ma carrière arrêtée en 2008 alors que j'étais chef de réception.
Polyvalente pour avoir occupé plusieurs poste et compétante pour avoir évolué au sein des entreprises, je suis une personne ouverte, curieuse et disponible. Le département de la réservation et le yield management m intéresse particulièrement .
