Sept - Janv. 2007 The Mermaid Conference & events centre spécialisé dans l’organisation de conférences et de grands événements. (London, UK) « Manager » ;
· Manager une équipe de serveurs
· Répartition des tâches aux serveurs
· Accueil des organisateurs d’événements
· Mise en place du service
· Gestion des stocks de marchandises
Févr –Sept 2006 The Mermaid Conference & events centre spécialisé dans l’organisation de conférences et de grands événements. (London, UK) « Serveur » :
· Préparation et mise en place des salles
· Accueil de la clientèle
· Services en salle
Déc . - Juin 2006 Hotel LANDMARK LONDON, (London, UK) hotel 5 étoiles. “Serveur” :
· Préparation et mise en place des salles
· Accueil de la clientèle
· Services en salle
Diplome(s) :
2002 BACCALAUREAT sciences economiques et sociales
2003 Préparation d'un DEUG en administration ecoomique et
sociale
2003-2005 BTS FORCE DE VENTE ( la Martinière duchère lyon)
Motivations :
A Poligny, le 15 Janvier 2007
Madame, Monsieur,
Je suis un jeune diplômé en BTS Force de Vente, après un séjour linguistique d’un an en Angleterre, je suis actuellement à la recherche d’un emploi, à compter du mois de janvier 2007. Je suis particulièrement intéressé par le métier de chef de rang pour son aspect relationnel et organisationnel. Ce métier est pour moi l’occasion de mettre en pratique toutes les connaissances et compétences que j’ai accumulées durant toute ma scolarité et mes diverses expériences professionnelles.
Je possède les qualités requises pour exercer ce type de fonction au sein de votre hôtel et vous apporter ma contribution. En effet, j’ai à ce jour un certain nombre d’expériences dans des domaines variés au cours desquels mon esprit d’initiative et mon adaptabilité ont été sollicités. J’ai eu l’opportunité de développer mes compétences dans le domaine de la restauration à Londres me permettant d’acquérir le savoir-faire hôtelier. Je suis une personne rigoureuse, ayant l’esprit d’équipe et n’ayant pas peur de prendre des responsabilités, des qualités qui m’ont permises d’accéder à un poste de manager en Angleterre et que je souhaiterais mettre au service de votre hôtel.
Je suis à votre disposition pour vous rencontrer et vous exposer plus amplement mes motivations et dans cette attente, je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes sentiments distingués.
