Directeur de restauration, assistant exploitation restauration, assistant exploitation (hotel, resto)
Département(s) recherché(s) :
75-Paris, 92-Hauts-de-Seine, 94-Val-de-Marne
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
02/01/2012
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné
Langue(s) :
Allemand, Anglais
Expérience professionnelle :
chef de cuisine 1991 a 1995 8 personnes
1995 a 2000 responsable restauratiion 30 personnes
2000 a 2012 manager dans la distribution 25 a 90 personnes
Diplome(s) :
Bth cuisine classique 1986 lycee hotelier de Metz
Motivations :
Professionnel de la restauration ,j ai acquis ensuite dans la distribution le sens du management d equipe ,de la flexibilitée et de la réactivitée , aujourd hui je reviens vers la restauration pour retrouver des valeurs plus humaines qui me corresponde beaucoup plus .
