Maître d'hôtel, Sommelier, Directeur de restauration
Département(s) recherché(s) :
69-Rhone, 73-Savoie, 87-Hautes-Vienne
Standing :
Semi-gastronomique
Date de disponibilité :
01/02/2012
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
coupure
Langue(s) :
Francais, Anglais, Allemand
Expérience professionnelle :
2012 responsable de salle le vieux colombier dabisse 04
2011 2012 gerante de l hotel restaurant l auberge fleurie 24
2005 2011 chef sommelier et maitre d hotel chateau de l ile
2002 2004 chef sommelier moulin de la gorce
1999 2002 comis barman et sommelier le cagnard
Diplome(s) :
1999 mention complementaire sommelerie
1998 bac professionnel service et commercialisation
1996 bep cap service et commercialisation
Motivations :
serieuse motivée passionnée et rigoureuse , je possede un bon relationnel clientele et peut encadrer une equipe de 12 personnes
je parle anglais et allemand et possede de bonnes connaissances informatique, inventaire, tactile,encaissements facturation
je possede de bonnes connaissances HACCP egalement
