2005-2000 cuisinier ,el burro blanco (spc espagnol)
mise en place, fabrication des plats chaud et froid, service du soir de 20 a 80 couverts ,connaissance des gestion des stocks ,commande fournisseurs ,entretien des locaux et matériel.
2000-2000 cuisinier ,brasserie en extra
préparation des menus ,entrée plats dessert travaillent seul service midi de 20 a 40 couverts ,gestion des stock ,course, entretien ,plonge
1996-2000 assistant vente station service, TOTAL
caisse ,accueil client ,conseil vente ,entretien ,facing approvisionnement des rayons ,aide diverse pour clients ,
1994-1996 serveur ,responsable restaurant ,mouff’tarte(restauration rapide
service sur place ou emporter ,accueil client entretien ,gère stock et caisse ,fais la fermeture ,spc pizza et tarte
Diplome(s) :
Formation
1988-1989 prépa cap cuisine ,établissement prom’hot paris 17eme
1989-1990 1er année cap cuisine ,établissement prom’hot paris 17eme
1989-1991 2eme année cap cuisine école Jean Drouant paris 4eme
Motivations :
Madame,Monsieur
Je sollicite le poste de cuisinier, proposé au sein de votre entreprise.
Actuellement a la recherche d'un emploi dans le metier de l'art de la cuinisine pour en acquerir de nouvelle connaissance .
Capable de m’adapter rapidement, je souhaite mettre mes compétences au service de votre entreprise, dont l’envergure répond à mes ambitions en permettant de larges possibilités de carrière.
Disponible , je me tiens à votre disposition pour tout entretien à votre convenance.
Je vous prie d’agréer, Madame, l’expression de mes salutations distinguées
