-Mars 2013 –Aout 2013 : The Blue Anchor, Londres, Barman/serveuse a plein temps.
-Janvier –Mars 2013 : Hôtel Edelweiss, Zurs am Arlberg, Autriche. Concierge saisonnière à plein temps (accueil, restauration, ménage) dans un hôtel de luxe.
-Juin –Juillet 2012: Emploi de saison au Domaine de Massoury, France. La maintenance de la propriété, des jardins et des écuries appartenant a un client de haut profil.
-Janvier -Juin 2012: Recherche marketing et traduction (plein temps) pour AKO Capital Investment Firm, Londres.
- Décembre 2010- Décembre 2011 : Barman a plein temps au pub The Fulham Mitre, Londres.
- Novembre 2010- Présent : Membre et leader occasionnelle de High Society Ltd, faisant partie de l’équipe de l’événementiel. Ce travail consiste à servir des canapés, des diners et des boissons dans des grands événements dans et autour de Londres. Les événements incluent des soirées VIP et des soirées d’entreprises, où du professionnalisme et de la discrétion sont essentielles.
- Mai –Juillet 2010 : (Plein temps) Serveuse et barman au Ristorante Antica Trattoria Pizza Pazza, Fontainebleau, France. Ce travail m’a permis d’acquérir une expérience précieuse dans le domaine de la restauration. J’ai appris à faire face a un environnent très dynamique où il faut être tres organisé, tres efficace et utiliser toutes ses compétences sous pression. J’ai développée mes capacités en tant que serveuse aussi bien mentalement que physiquement. Je travaillais en salle ainsi que derrière le bar, où je devais préparer tout les boissons et desserts à temps. J’étais aussi responsable du stock, du ménage, de la gestion d’argent et de l’ouverture et fermeture du restaurant.
- Janvier - Avril 2010 : Hôtesse de chalet, Snowfox Holidays, La Plagne, France. Ici, j’ai développée mes capacités culinaires: je préparais le petit-déjeuner, le gouter et le diner pour nos 35 clients. Ce travail m’a permis de comprendre l’importance de travailler en équipe pour assurer des excellentes vacances à nos clients. Par ailleurs, j’étais responsable de garder le chalet, les chambres et la cuisine impeccablement propres, d’accueillir les clients a leur arrivé, d’assurer que leur séjour soit agréable, et de préparer le chalet pour la nouvelle arrivé de clients tout les samedis. Il fallait aussi gérer tout problème de répartition, d’assurance ski, de forfaits de piste, et les demandes/plaintes.
- Septembre – Novembre 2009 : Assistante commerciale a plein temps pour la boutique de luxe Zadig & Voltaire, Londres. Ici, j’ai formé mes compétences sociales, interagissant avec une différente catégorie de clientèle. Mes fonctions consistaient d’accueillir et d’aider les clients au sol et dans les vestiaires, organiser le stock, répondre au téléphone, gérer les livraisons, et apprendre à m’adapter a un environnent de luxe. J’étais base au magasin flagship mais, de temps en temps, j’aidais les autres branches autour de Londres (Selfridges, St John’s Wood, Richmond…)
Diplome(s) :
-2008-2009: année de fondation en Histoire de l’Art à University College London, Londres
Collège et Lycée en France:
- 2008: obtention du Baccalauréat, Option Internationale, section L
Ainsi que l’équivalent anglais A levels
- 2005: obtention du diplôme Brevet des Collèges
- 2005: obtention du diplôme O levels
A+ en Littérature Anglaise et Langue Anglaise
A+ en Français
A en Espagnol
B en Art
Education primaire à Londres.
Motivations :
Future étudiante en hôtellerie à l’école ECOFIH (93), où je commencerai mon BTS en alternance à la rentrée de Septembre, je me permets de vous contacter pour faire part de ma motivation à intégrer votre équipe.
Je suis en effet actuellement à la recherche d’une entreprise pour effectuer ma formation en alternance et votre hôtel m’attire particulièrement. Il me semble pouvoir fournir l’environnement idéal dans lequel je pourrais développer mes connaissances et mon expérience professionnelle. Je pense pouvoir m’intégrer pleinement dans votre entreprise, en partageant toutes mes capacités et mon enthousiasme avec votre équipe, ainsi que ma passion pour le milieu hôtelier.
J’aimerais travailler dans une entreprise où je serais fière de faire partie d’une équipe motivée. J’aimerais participer à son développement et à son succès. Pour y parvenir, je veux utiliser mon expérience dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration. Celle-ci est déjà assez vaste, ayant travaillé depuis plusieurs années dans divers établissements, en France ainsi qu’à l’étranger. Je parle couramment trois langues et, ayant vécu et travaillé dans différentes villes et pays, j’ai rapidement appris à m’adapter dans diverses situations et environnements. De plus, j’ai confiance en l’école ECOFIH qui m’apportera une base théorique pour consolider mon expérience pratique.
Je suis une personne ouverte d’esprit, je suis aimable et souriante, et je sais maintenir une attitude professionnelle dans toutes circonstances. Ma détermination m’aide par ailleurs à mener mes démarches à bout.
Je serais ravie de faire partie de votre équipe et j’attends votre réponse avec impatience. Vous trouverez ci-joint mon curriculum vitae, et je reste à votre entière disposition pour répondre à toutes questions supplémentaires que vous pourriez avoir.
Vous souhaitant bonne réception du présent mail, je vous prie de croire, Madame, Monsieur, en l’assurance de mes salutations distinguées.
Patricia Bukaty
Langues:
Courante en Français, Anglais et Polonais, à l’écrit et l’oral.
Niveau avancé en Espagnol, écrit et oral.
Quelques bases en Allemand et italien.
