Chef de secteur restauration, gérance salarié, Directeur de restauration
Département(s) recherché(s) :
42-Loire
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
28/04/2015
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue
Langue(s) :
Anglais
Expérience professionnelle :
DIRECTEUR DE BRASSERIE (CDD)
Bar des Fleurs - Rouen (76) - juin 2014 - octobre 2014
DIRECTEUR DE CAFETERIA
CORA - Dreux (28) - novembre 2013 - juin 2014
1er ASSISTANT MANAGER
BUFFALO GRILL – St Saturnin (72) - mai 2013 - octobre 2013
DIRECTEUR DE RESTAURANT
Brasserie Club Pélican Pelforth - Le Puy-en-Velay (43) - février 2011 - mars 2013
DIRECTEUR DE RESTAURANT
Brasserie AU CHAUDRON - Le Puy-en-Velay (43) - juillet 2005 - janvier 2011
DIRECTEUR DE RESTAURANT
Pub Brasserie AU BUREAU - Le Puy-en-Velay (43) - août 2000 - juin 2005
ASSISTANT DE DIRECTION
www.pere-noel.fr - Saint-Étienne (42) - juillet 1999 - juillet 2000
Pendant un an j'ai participé à la création des rayons de ce site marchand que ce soit au niveau du référencement des marques ou
de la politique de vente de chaque rayon.
VENDEUR
Fourrures & Cuirs CADAU - Saint-Étienne (42) - juillet 1996 - juin 1999
COMMERCIAL
RODOLPHE Climatisation - Nice (06) - mars 1995 - juin 1996
STYLISTE
Fourrures et Cuirs CADAU - Saint-Étienne (42) - septembre 1992 - février 1995
Diplome(s) :
Bac Economie et sociale
Motivations :
Directeur de trois restaurants dont un ayant en plus une activité traiteur évènementiel
pendant 15 ans et actuellement manager d’une cafétéria, j'ai directement participé aux
activités de gestion, management du personnel, et je souhaite aujourd’hui me réinvestir dans
une fonction similaire.
J’ai acquis sur le terrain les qualités nécessaires pour continuer à évoluer dans cette
profession, je vous propose donc ma candidature, ci-joint mon curriculum vitae.
Mon sens des relations humaines, ma rigueur, mon sérieux et ma réactivité seront mes
atouts pour ce poste exigeant.
Me tenant à votre disposition afin de vous démontrer de vive voix toute ma motivation
