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 CV Directeur adjoint Suisse

 

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Emploi(s) recherché(s) :
ma photo
Maître d'hôtel, Directeur adjoint
Département(s) recherché(s) :
25-Doubs, Suisse
Standing :
Gastronomique
Date de disponibilité :
15/04/2014

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Francais, Anglais
Expérience professionnelle :
2013 Directeur de restaurant
Château de la Dame Blanche
1 Chemin de la goulotte
25870 Geneuille

2007 / 2012 Directeur de restaurant
Don Juan II
YACHTS DE PARIS
Port Henri IV 75004 Paris

2006 / 2007 Directeur des banquets
PAVILLON LEDOYEN
1 avenue Dutuit 75008 Paris

2005 / 2006 Directeur du Restaurant de Direction
VINCI
Rue Balzac 75008 Paris

2002 / 2005 Maître D’hôtel
SAINT-CLAIR TRAITEUR
3 rue Dantan 92210 Saint-Cloud

2000 / 2002 Assistant Manager
Restaurant le Cinq
FOUR SEASONS GV
31 avenue GV 75008 Paris

1989 / 2000 Maître D’hôtel
Restaurant TAILLEVENT
15 rue Lamennais 75008 Paris

1981 / 1989 Chef de Rang
Restaurant FAUGERON
52 rue Longchamp 75016 Paris

1978 / 1981 Chef de Rang
Restaurant JAMIN
32 rue de Longchamp 75016 Paris

1976 / 1978 Commis de restaurant
Restaurant LA MAREE
1 rue Daru 75008 Paris
Diplome(s) :
CAP DE SALLE 1976 ECOLE HOTELIERE DE GRANVILLE
Motivations :
Date de disponibilité / 15 AVRIL 2015

Garant de la bonne coordination de la salle, j’étais également en charge de l’accueil des clients, de leur présenter les menus gastronomiques, de les servir dans les règles de l’art, mais aussi de finaliser la présentation des plats délicats.

Aimant le travail en équipe et d’une bonne présentation, je suis très intéressé à l’idée d’intégrer votre prestigieux restaurant.

Je serai heureux de pouvoir vous rencontrer afin de vous démontrer de vive voix toute ma motivation et ainsi approfondir mon parcours.

Vous remerciant de l’intérêt que vous porterez à ma démarche, je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes salutations distinguées.
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