Novembre 2014 à Mars 2015 : Second cuisine – Mairie de Paris – 5 rue Jacquier, 75014 Paris
Juin 2014 à Octobre 2014 : Second cuisine - Chez Papa – 206 rue Lafayette – 75010 Paris
Décembre 2013 à Mai 2014 : Intérim Cuisinière Comparest – 94600 Choisy le Roi
Août 2013 à Novembre 2013 : Le Molière – 12 rue de Bucci – 75006 Paris
Juin 2013 à Juillet 2013 : Intérim Cuisinière Comparest – 94600 Choisy le Roi
Janvier 2013 à Mai 2013 : Cuisinier - Au Coin de Malte, 21 rue d’Oberkampf - 75011 Paris
Septembre 2011 à Octobre 2012 : Chef Cuisinier – Indiana Café - Mamoudzou
Mai 2011 à Juillet 2011 : Cuisinier – Baie des Tortues - Bouéni
Mars 2010 à Septembre 2010 : Chef Cuisinier – Indiana Café - Mamoudzou
Novembre 2009 à Février 2010 : Chef Cuisinier – Café de Pamandzi - Pamandzi
Mai 2009 à Octobre 2009 : Production samousa, nems – Banga Pain – Combani
Août 2008 à Novembre 2008 : Cuisinière – Mc Donalds – Guéret
Janvier 2004 à Janvier 2008 : Responsable Cuisinière – Foyer Creusois – Guéret
Réception des produits, Contrôle de la qualité des marchandises
Responsable de la cuisson, Mise en place des plateaux
Septembre 1994 à Décembre 1995 : Aide cuisinière – Lion d’Or – Papeete – Polynésie
Diplome(s) :
bep cuisine en 2000
Motivations :
SITTI MINA LE GOFF
57 Rue des Dessous des Berges
Résidence Nexity – C46
75 013 PARIS
Tél: 06 13 65 93 47
Monsieur le Directeur,
Votre proposition de poste de cuisinier m’intéresse vivement, car possédant une expérience de 10 ans en restauration collective et traditionnelle, titulaire d’un CAP Cuisinier, je serai très heureuse d'intégrer votre brigade au sein de votre établissement afin de poursuivre ma carrière professionnelle et de relever de nouveaux défis.
Disposée à vous faire profiter de toute ma passion, mon expérience et mon professionnalisme, mes différentes expériences professionnelles m’ont permis de travailler plusieurs types de cuisine : française, polynésienne, indienne, créole ; autant les plats cuisinés, les crêpes salées et sucrées, que les salades, les viandes, les poissons et les crustacés.
Restant à votre disposition pour de plus amples renseignements et de vous rencontrer afin de vous présenter mes motivations et apprécier vos attentes.
Je vous prie Monsieur le Directeur, d’agréer mes plus respectueuses salutations.
