Serveur / Serveuse, Chef de partie, Commis de cuisine
Département(s) recherché(s) :
Terres Australes et Antarctiques, Amérique du nord, Asie
Standing :
Hôtel ***
Date de disponibilité :
13/04/2016
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue
Langue(s) :
Francais, Anglais
Expérience professionnelle :
-2007 à 2011: PIZZA PRESTO A MODANE (PIZZAIOLO )
- Soir et Week-end et vacances scolaire
- Préparer la mise en place de mes garnitures
- Garnir les pizza pendant le service et encaisser les clients
-Juin à septembre 2010: LOGIS FRANCE*** LE GRAND VALLOIRE ET DU GALIBIER A VALLOIRE (SERVEUR)
- Faire la mise en place du restaurant et placer les clients
- M'occuper de remplir les frigos de la vente de la veille
- Garder le bar l'après-midi
- Conseiller les client en vins
-Septembre 2010 à août 2011 : COLLEGE LA VANOISE A MODANE ( COMMIS CUISINE )
-Juin à août 2014 : CAFÉ COZI A BISCAROSSE DANS LES LANDES (RESPONSABLE ENTRÉE FROIDE)
- Vérifier les frigos de la vente de la veille et refaire ma mise en place de mes produits pour le service de la journée
- L'après-midi garde de snack pour les gaufres et crêpes et club sandwichs
- Pendant mon service, vérifier la marche en avant et nettoyage de la cuisine à la fin du service
-Décembre 2011 à avril 2015 : LOGIS FRANCE*** LE GRAND VALLOIRE ET DU GALIBIER A VALLOIRE (CHEF DE RANG ET RESPONSABLE DE SALLE)
- Faire la mise en place du restaurant et placer les client
- M'occuper de remplir les frigo de la vente de la veille
- Garder le bar l'après midi
- Conseiller les clients en vins
- Passer les commandes de vins et des boisson du bar
- Gérer les commis de salle pendant le service
-avril à septembre: plage privé les pied nue à l espigette aux grau du roi.
- chef de partie
- mise en place en place de la marchandise
- rangement des livraisons
- responsable deux commi
- savoir s'adapter aux changement de plat qui était à l ardoise
- nettoyer de la cuisine apré chaque fin de service
Diplome(s) :
Cap agent polyvalent restauration
Bep serveur
Motivations :
Je suis motiver pour se travaille je pense avoir les caliter
