• 2006-2007 Saison d’hiver comme second de cuisine à l’Hôtel ALBA à MERIBEL (74) (de mi- décembre à mi- avril)
• 2006 Saison été comme Chef de Partie « Entrées » à l’Hôtel de la Pointe de Mousterlin à FOUESNANT (de mi-avril à mi-octobre)
• 2005-2006 Saison d’hiver comme Chef de Partie « Entrées » à l’Hôtel ALBA à MERIBEL (74) (de mi- décembre à mi- avril)
• 2005 Plusieurs missions en intérim dans des usines agro-alimentaires (mois de novembre)
• 2005 Saison été comme Chef de Partie « Entrées » à l’Hôtel de la Pointe de Mousterlin à FOUESNANT (de fin juin à début octobre)
• 2005 Nombreux extras comme cuisinier au restaurant « Tal ar Milin » à TAULE (week- end de l’année)
• 2004 Stage scolaire cuisinier au « Marriott Sprowston Manor » à Norwich en ANGLETERRE (6 semaines)
• 2004 Stage au NOVOTEL de LORIENT (un mois)
• 2003 Stage scolaire au « See Hotel Lindenhof » près de BERLIN (un mois et ½)
• 2003 Contrat saisonnier au restaurant « la Brocéliande » à BENODET, spécialités fruits de mer et poissons (juillet/ août)
• 2003 Stage scolaire à l’Hôtel Restaurant « l’Abbatiale » à BENODET (un mois)
• 2002 Stage scolaire à l’Hôtel Restaurant « l’Abbatiale » à BENODET (un mois)
• 2001 Nombreux « extras » cuisinier au restaurant « Tala r Milin » à Taulé ( week- end dans l’année)
Diplome(s) :
Bac pro restauration obtenu en 2005.
Motivations :
Motivé, volontaire et désireux d’accroître mes connaissances culinaires, je recherche un emploi en qualité de cuisinier.
Je suis libre de tout engagement à compter de mi avril 2007
