Serveur / Serveuse, Demi chef de rang, Chef de rang
Département(s) recherché(s) :
France entière, Espagne, Grande Bretagne
Standing :
Hôtel - restaurant
Date de disponibilité :
30/06/2007
Type de contrat :
CDD
Horaires souhaités :
journée continue
Langue(s) :
Anglais, Francais, Espagnol
Expérience professionnelle :
Depuis juillet 2008 jusqu’à 12 nouvember 2009 :
CHEF DE RANG
restaurant ALMAZ BY MOMO DUBAI
Groupe ALTAYER INSIGNIA PO. BOX 2623 DUBAI UEA TEL. 009714409881
2004-2007 ; chef de rang à l’Hôtel LE ROYAL MERIDIEN 5***** de luxe à DUBAI (les Emirates arabes unies) depuis octobre 2004
2002-2003 :-Stage au sein du club KENZI OISIS (snack - bar) Marrakech Maroc
-Stage au sein du club TROPICANA 3***A (restaurant) Marrakech Maroc
2001-2002 :-Stage au sein de l’hôtel ATLAS 5*****A MARRAKECH MAROC
-Stage au sein de l’hôtel GOLF PALACE 5*****luxe Marrakech
-Stage au sein du club PALMARIVA groupe Accor hôtels Marrakech Maroc
Diplome(s) :
Juin 2003 : diplôme en hôtellerie et Restauration de l'institut spécialisé à l'industrie hôtelière au Maroc
2002- 2003 : 2ème années d’études à l’Institut Supérieur de l’Industrie Hôtelière et de la Restauration
2001-2002 : 1ère année à l’Institut Hôtelière et de la Restauration à Marrakech Maroc
2000-2001 : Bac électronique
Motivations :
Madame, monsieur
Je vous prie de bien vouloir étudier ma demande de candidature au poste de chef de rang dans votre honorable établissement, candidature qui me tient tout particulièrement à cœur.
En effet je suis actuellement, et depuis trois ans, engagé dans une formation hôtelière, qui a comme spécificité la connaissance approfondie du secteur hôtelier et tourisme et qui m’a apporté des apports théoriques et pratique dans le domaine de la restauration en particulier et de l’hôtellerie en général.
Cette formation est venu confirmer une motivation en fait ancienne qui au fil des années, des expériences, des rencontres, s’est précisée et repent déjà à mon projet professionnel, projet donc ancien et qui a mûri au cours de ma formation actuelle, les stages ont été des points forts, par la connaissance du milieu professionnel qu’il m’ont apporté.
En complément de cette formation de base, je me suis inscrits dans un club de sport pour améliorer ma condition physique.
Enfin je pense que ma personnalité est en plein accord avec ma motivation professionnelle. En effet, je pense être ouvert aux autres, curieux, soucieux de me perfectionner, je sais m’adapter et je pense avoir le sens des responsabilités et de l’organisation, et j’ai un désir très profond de réussir ce projet professionnel car je suis désireux de réussir mon insertion professionnelle, permettant ainsi mon épanouissement aussi bien sur le plan personnel qu’au sein de la société je veux devenir maître d’hôtel car ce métier allie à la fois avec mon goût et aussi le savoir-faire, relations humaines, développement et accompagnement social et je pense en avoir le profile.
J’espère vous avoir convaincu de la sincérité et de la qualité de ma motivation et que vous allez ainsi retenir ma candidature, c’est mon souhait le plus vif.
Dans l’attente d’une réponse favorable, veuillez agréer madame, monsieur, mes salutations les plus respectueux.
