Depuis Dec 2009
HOTEL *** 30 chambres PARIS
Directrice
•Suivi du budget des ventes
•Gestion des sites internet et GDS
•Yield management, stratégie tarifaire et optimisation des réservations
•Gestion des stocks
•Gestion du personnel
•Comptabilité fournisseurs
•Ratios mensuels divers
•Entretien général – hygiène et sécurité
•Commercialisation interne et externe
Nov. 2002 - Nov. 2009
GRAND HOTEL DU PALAIS ROYAL*** 84 chambres PARIS
Adjointe de Direction
•Gestion du personnel
•Responsable du recrutement
•Suivi des achats, des ratios mensuels et contrôle d’inventaire
•Suivi du budget des ventes et de la politique tarifaire
•Elaboration et suivi du budget de charges
•Suivi de la politique salariale y compris les intéressements
•Suivi au quotidien du commercial interne et externe
•Statistiques mensuelles et annuelles
•Suivi des contrats de maintenance
fév. – nov. 2002 ADAPTEL PARIS
Adjointe de direction hôtelière (CDD)
•Gestion des plannings des intérimaires
•Inspecter les lieux de missions
•Recrutement du personnel
•Suivre les clients existants et prospecter de nouveaux clients
Nov 2001- fev. 2002
HOTEL ARAMIS BEST WESTERN*** PARIS
Attaché de Direction (CDD)
1994 – 2001 CLUB MEDITERRANÉE****
Responsable Touristique (depuis Avril 2000) Phuket (Thaïlande) et Djerba (Tunisie)
•Organisation et personnalisation des circuits
•Interface entre les autorités locales
•Responsable de coordination d’une équipe de 10 personnes
•Gestion d’un C.A., suivi des budgets (+120%)
•Création de tableaux de bord informatisés
Assistante Responsable Touristique
(1998-2000) Phuket (Thaïlande)
•Vente et promotions des produits touristiques
•Gestion et respect des budgets
•Ingénierie touristique
Gouvernante Générale en 4 étoiles
(1994 - 1998) Tignes (France), St Moritz (Suisse),
•Organisation du service hébergement / lingerie
•Responsable de coordination d’une équipe polyculturelle de 35 personnes
•Gestion, suivi budgétaire et contrôle de gestion de l’équipe
Juillet 1992 – Mai 1994
Trianon Palace, Periquito Hôtel (Angleterre), Hôtel Royal Monceau, Hôtel Intercontinental
Diplome(s) :
Sept 2000
Gestion des priorités et filières du management.
Juin 2000
Techniques Commerciales et analyse des stratégies.
Avril 2000
Techniques de Vente et fondamentaux du management.
1989 – 1992
Diplôme Européen de gestion Hôtelière à Vatel
Motivations :
Mes études hôtellières et mes différentes missions à l'étranger (hôtel club 4*) me permettent d'avoir une grande ouverture d'esprit et d'excellents rapports professionnels.
Dotée d'un goût prononcé du contact, sachant être à l'écoute de la clientèle et de mes collaborateurs, je souhaiterais mettre mes compétences au service de mon prochain employeur.
