gérance salarié, Chef de cuisine, Directeur de restauration
Département(s) recherché(s) :
Toute la France
Standing :
Gastronomique
Date de disponibilité :
01/05/2007
Type de contrat :
Non renseigné
Horaires souhaités :
Non renseigné
Langue(s) :
Francais, Anglais
Expérience professionnelle :
depuis 1978
Plusieurs postes de Chefs de cuisine en *** et ****L
Gérant Chef de cuisine sur plusieurs affaires personnelles
Organisation et gestion de diners spectacles
Diplome(s) :
ancien Chef Marine Nationale Officier Marinier
Spécialité Saucier
Motivations :
Epicurien, passionné, créatif, et capable de mener des équipes et des brigades. Faculté d'adaptation et d'abréaction
