apprentissage à montpellier de 1998 à 2000
ouvrier patissier dans une patisserie fine à monpellier 2001
chef de partie patissier à paris,restaurant de prestige,de 2001 à 2003
second patissier chez PIERRE HERMé de aout 2003 à fev 2004
ssecond patissier avec groupe DUCASSE à beyrouth mars 2004 aout 2004
divers missions en patisserie pour ouverture restaurant
Diplome(s) :
1998 cap pâtissier glacier chocolatier confiseur au cfa de montpellier
1999 cap mention complémentaire désserts à l'assiette.
Motivations :
je suis à la recherche d'extra en cuisine,ayant déja un cdi pour debut septembre,je cherche à me faire un peu de sou pour les vacances