gérance libre, Directeur de restauration, Directeur adjoint
Département(s) recherché(s) :
92-Hauts-de-Seine, 75-Paris
Standing :
Restaurant à thème
Date de disponibilité :
16/05/2007
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné
Langue(s) :
Anglais, Anglais
Expérience professionnelle :
2001/2007 - Adjoint directeur - seconder le directeur - gestion du restaurant au niveau administratif, animation des équipes, controle des normes HACCP, gestion des données chiffrées (gestion des stocks, des objectifs, des ventes et des achats), suivi des frais généraux et mise en place du recrutement et de la formation du personnel.
Diplome(s) :
1994 - 2 ans - cap/bep - Profession immobilière - lycée Ferdinand Buisson
1996 - 1 an - bac STT - Action commerciale et communication
Fort d’une expérience de 10 ans dans le secteur de la restauration dont 6 ans au seing du groupe FLO, je vous présente ma candidature pour le poste a responsabilité au seing de votre groupe.
Dynamique, motivé, doté d’une grande capacité d’adaptation et d’une expérience de management d’un point de vente et sachant atteindre les objectifs fixés par l’entreprise que j’ai acquis au cours de mes divers emplois. Je souhaite intégrer vos équipes et partager l’enthousiasme et le professionnalisme de votre groupe acteur majeur dans son secteur.
Mettre mes connaissances sur le management, mon sens du commerce et du relationnelles au service de votre clientèle, me séduit. Je pense correspondre au profil du poste à pourvoir.
En espérant que mon profil retienne votre attention et dans l’attente de vous rencontrer. Je vous prie, Monsieur, D’agréer mes sincères salutations.
