2005 - 2006 Opodo.com
Business Development Manager
• Développement, négociations et contrats avec les chaînes internationales et les hôtels privés sur les marchés suivants pour les 5 sites Opodo en Europe :
U.K. et Iles Britanniques, Afrique, Asie/Pacifique.
• Analyse du yield, de la compétition en ligne.
• Participation à tous les salons de tourisme internationaux et prospection de nouvelles zones.
Décembre 2002 Sphère Consulting Responsable Commercial
Chargé du développement commercial d’une gamme de produits de bien-être italienne
sur le marché français.
Août 1999 – Octobre 2002 Saga Holidays (T.O. Anglais) Directeur de Contrats
• Développement de produit et gestion des secteurs suivants : Afrique, Moyen-Orient, Caraïbes, Océan Indien. Exposition précédente avec le développement d'autres destinations européennes comme la France et la Grèce.
• Négociations avec hôtels, agents réceptifs, bureaux et ministères de tourisme (pour des contributions de brochure).
• Augmentant contrats existants et introduction de nouveaux contrats.
• Planification, recherche et analyse compétitive des marchés mondiaux.
Avril ' 99 - Juillet ' 99 Grosvenor Court Hotel
Chef Hébergement
• Hôtel 3*.
• Responsable pour les services suivants : réception, réservations, concierge/porteurs, relations publiques (20 employés).
• Application de techniques commerciales de contrôle de disponibilité pour réaliser le revenu maximal.
• Planification et prédiction pour la réalisation du budget annuel.
Mai ' 98 - Décembre ' 98 Deansgate Associates Ltd Directeur d’Achats/Contrats
• Agence de voyage d'affaires traitant avec missions commerciales, expositions, conférences et voyages d'affaires d'entreprise.
• Négociations avec hôtels (chaînes internationales) et compagnies aériennes incluant l’achat d’allotements et la signature des contrats de la part de la société. Inspection d'hôtels et des sociétés employées par notre société
• Création et entretien des rapports avec les fournisseurs; identification des fournisseurs préférés ; promotion et encouragement des départements à l'accès et l'utilisation des tarifs préférentiels.
Décembre ' 97 - avril ' 98 Conrad International
Directeur Adjoint de l’Hébergement
• 5* Hôtel, 165 suites.
• Responsable des départements suivants: réception, réservations, concierge/porteurs, relations d'invité, à la charge de 20 employés. • Application de techniques commerciales de contrôle de disponibilité pour réaliser le revenu maximal.
• Planification et prédiction de la réalisation du budget annuel du revenu de l’hébergement.
Août ' 91 - décembre ' 98 Ramada Hotel Heathrow
Directeur de Nuit
• 4* Hôtel, 640 chambres.
• Responsabilité totale de l'opération de l'hôtel durant la nuit (25 employés).
• Gestion des rapports d'audit de nuit et aide au Directeur Général avec des tâches diverses.
• Analyse du rapport de non-conformité des tarifs, des segments d’occupation, et des produits alimentaires et la préparation des rapports de direction.
• Mise en oeuvre des tarifs corrects et des segments pour la journée.
Mars ' 90 - Mars ' 91 Thaba'nchu Sun Hotel & Casino (Afrique du Sud) Directeur Hébergement
• 5* Hôtel, 118 chambres.
• Gérant tout le personnel de l’hébergement – 110 employés y compris réception, réservations, porteurs, conducteurs, téléphonie, économie ménagère, et solarium.
• Assiste le Directeur Général à la planification du budget et le contrôle d'équipement d'exploitation.
• Formation du personnel de l’hébergement aux standards européens.
• En charge de la planification et l’installation d’une blanchisserie (ressources, équipement et main d'oeuvre).
Mai ' 88 - janvier ' 90 Sheraton Park Tower (Londres)Directeur de Nuit
• 5* Hôtel de luxe, 282 pièces.
• Responsabilité totale pour l’opération de l'hôtel durant la nuit (25employés).
• Position orientée sur les relations personnelles avec les clients et les compagnies.
∙ Enquêtes de gestion diverses liées à l’analyse statistique et commerciale de l’hôtel.
Avril ' 86 - Janvier ' 88 Carlton Hotel
Duty Manager
• 5* Hôtel de luxe, 282 pièces.
• Position exigeant la présence constante dans des secteurs publics.
• Aider les départements dans leur opération pendant des périodes pressurisées.
• Surveillance de l'assignation des chambres et des fonctions du soir.
Diplome(s) :
1982 - Licence Science Politique
1982 - Licence de Français
1987 - Diplôme d' Administration Hôtelière
Motivations :
A la recherche d'un poste de direction / Ventes en France et à l' étranger. Parfaitement bilingue Anglais. Forte expérience internationale et multi culturelle.
