CV Maître d'hôtel 78-Yveline

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CV Maître d'hôtel 78-Yveline

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Emploi(s) recherché(s) :
Maître d'hôtel
Département(s) recherché(s) :
75-Paris, 78-Yveline
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
01/06/2007

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Non renseigné
Expérience professionnelle :
Grégory FASQUEL - Marié – 28 ans – 2 enfants 2 Place des Dryades - 78180 Montigny le Bretonneux Portable : 06 60 15 14 59 Expérience Professionnelle Depuis le 7 août 2006 ’Novotel la Défense’ (280 chambres) ü Maître d’hôtel en charge du restaurant et des séminaires Mars 2006 à août 2006 ‘Le Grand café’ 4 Boulevard des Capucines Paris ü Maître d’hôtel Mai 2003 à Mars 2006 ‘Novotel du golf de St Quentin’ 1 avenue du Golf 78180 Montigny le bx ü Assistant maître d’hôtel Juin 2001 à Avril 2003 ‘Royal Tennis Club de Buc’ Rue Morane Saulnier 78530 Buc ü Barman, chef de rang Fév 2001 à Juin 2001 ’Automobile Club de France’ Place de la Concorde Paris VIII ème ü Chef de rang Nov 2000 à Janv 2001 ‘Le Ritz’ Place Vendôme Paris I er ü Barman, chef de rang Oct 1999 à Oct 2000 ‘La Brasserie ‘Le Stella’ Avenue Victor Hugo Paris XVI ème ü Responsable et gestion du bar Juin 1999 à Oct 1999 ‘Le Mistral’ (Bateau de croisière 1500 passagers) ü Inauguration et mise en place du bateau ü Direction d’un bar à cocktails de 400 places assises ü Encadrement du personnel du bar Mars 1999 à Mai 1999 ‘Le Fouquet’s’ Avenue des Champs Elysés Paris VIII ème ü Barman, gestion du bar Mai 1998 à Mars 1999 ‘Hôtel Hilton’ de l’aéroport Roissy Charles de Gaulle ü Barman ü Formation des commis Sept 1996 à Mai 1998 ‘Grand Hôtel Intercontinental de Paris’ Rue Scribe Paris II ème ü Assistant barman ü Service en salle et mise en place restauration ü Gestion des approvisionnements Sept 1994 à Juillet 1996 ‘Grand Hôtel Intercontinental de Paris’ Rue Scribe Paris II ème ü Restaurant « Opéra » : 2 étoiles Michelin ü Commis de salle (contrat d’apprentissage) Formation Sept 1994 à Juillet 1996 ‘Lycée Professionnel Jean FERRANDI’ Paris VIème ü BEP Hôtellerie Restaurant Service de salle ü CAP Hôtellerie Restaurant Service de salle Formation Accor : Vente en restauration , Formation de formateur , Animer et diriger une équipe Langues ü Anglais (parlé couramment)
Diplome(s) :
1994 bep hotellerie restauration
Motivations :
Veuillez trouver ci-joint mon curiculum vitae.En attendant de vous rencontrer afin de vous exposeser mes motivations. Monsieur FASQUEL