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 CV Directeur d'hôtel 83-Var

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Directeur d'hôtel
Département(s) recherché(s) :
83-Var
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
01/06/2007

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Francais, Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :
2005/2006
Directrice Adjointe – Village Vacances CCE Air France – Gassin (83)
- gestion d’un village-vacances de 900 clients et de 110 salariés
- animation, hébergement, restauration, bar, économat, comptabilité, secrétariat, technique

2005/2006
Formatrice – Assistant d’exploitation – Prom’hôte – St Raphaël (83)

Saison 2004
Directrice Adjointe – Hôtel Lou Pinet – St Tropez (83)
- gestion d’un hôtel – restaurant 3 étoiles
- remplacement du directeur général

2003/2004
Responsable de résidences – Domaines du soleil – Tignes (73)
- gestion de deux résidences 130 apts
- suivi des dossiers mandats propriétaires
- vente et commercialisation de séjours

2000/03
Responsable de secteur-Vacantel -Groupe Maeva - Cavalaire (83)
- gestion de quatre résidences (budget, compta, fournisseur) 150 apts
- recrutement et gestion du personnel
- réservations, planification et suivi des dossiers clients

1999/2000
Responsable Hébergement – Vacantel - Groupe Maeva - Théoule (06)
- gestion de 192 apts + 30 ch. hôtel
- organisation de séjour package (hébergement, location de voitures, festival de Cannes)
- comptabilité, planning, budget annuel

1999/1999
Responsable Hébergement –Vacantel -Groupe Maeva – Brides (73)
- planning de 300 apts
- gestion et mise en place de réservations sites
- organisation de package (hébergement, forfait, matériel de ski)

1997/1999
Conseillère Commerciale- Vacantel –Evry (91)
- développement du service Ventes Directes et groupes
- prise des réservations Clients et TO

1993/1997
Agences de voyages (Aquatour, Sélectour et Havas)
Villages Vacances : VVF (La colle sur Loup & Capbreton)
Permanences à l’office de tourisme de Valenciennes (59) durant les week-ends
Agences de locations de voitures (Avis)
Diplome(s) :
1996 - Diplome consulaire - responsable de produit - Tourisme, Hôtellerie, Loisirs

1995 - BTS Tourisme - Option conception commercialisation

1993 - BT Tourisme - informations touristiques
Motivations :
Madame, Monsieur,

Par la présente, j’ai le plaisir de vous proposer ma candidature pour la direction d’un centre de profit situé dans la région varoise.

Titulaire d’un BTS Tourisme, j’ai travaillé au siège social de Vacantel où j’ai dû développer le service vente directe. Puis, responsable de résidences et d’hôtels, j’ai ainsi pu connaître les « deux facettes » du métier : gestion du planning, prise de réservations, relationnel avec les clients, les propriétaires, les agences, les TO, les CE…, négociation de contrats avec les fournisseurs, mise en place de nouveaux produits, développement, organisation, recrutement du personnel…
Directrice Adjointe, durant deux années, dans un village-vacances de 34 hectares, 900 clients/semaine en été, j’ai pu développer mes connaissances dans la gestion de l’animation (adultes, enfants), l’hébergement (appartements, camping, gîtes nature, hôtel), la cuisine, la salle (3 points de restaurations), le bar, l’ économat, le technique…, le recrutement, la gestion et le suivi du personnel (80 salariés en basse saison et 110 en haute saison). Le développement commercial faisait également partie de mes fonctions.

Mobile, rigoureuse dans mon travail, ma motivation est d’apporter mon savoir faire au sein de votre société tout en m’adaptant à vos techniques de travail.

Espérant que ma candidature attirera votre attention, je reste à votre entière disposition pour tout complément d’informations ou entretien que vous voudriez bien m’accorder.

Vous remerciant de l’intérêt que vous porterez à ma candidature, veuillez croire, Madame, Monsieur, en mes sincères salutations.




Audrey MARTINEAU
06 23 03 88 16
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