CHEF DE CUISINE RESTAURANT LE CARRE BLANC MOSCOU
CHEF DE CUISINE GEORGIE PARTICULIER 167 FORTUNE MONDIALE
HOTEL LE MAJESTIC TOURNANT FRANCE
HOTEL LE GUANAHANI ST BARTH CARAIBES SOUS CHEF DU RESTAURANT GASTRONOMIQUE
Diplome(s) :
CAP DE CUISINE CESSION 1987
Motivations :
20 ANNEES D EXPERIENCES ,CAPACITES A S ADAPTER TRES RAPIDEMENT QUEL QUE SOIT LE TYPE DE CUISINE GASTRO,BANQUETS ETC...,L AMOUR DES PRODUITS LA CAPACITE A RELEVER LES CHALLENGES,OUVERT AUX CULTURES