Commis de salle, Serveur / Serveuse, Réceptionniste
Département(s) recherché(s) :
63-Puy-de-Dome
Standing :
Semi-gastronomique
Date de disponibilité :
12/06/2007
Type de contrat :
Saisonnier
Horaires souhaités :
Non renseigné
Langue(s) :
Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :
Depuis septembre 2006-juin2007
Commune de Saint-Julien Puy-Lavèze(63)
Agent d’animation à temps partiel
Octobre 2005 – juillet 2006
Commune de Saint-Julien Puy-Lavèze
Agent d’animation à temps partiel
Aout 2005-Juin 2007
Projet de reprise d'un restaurant non abouti
Juillet 2005 Le Vieux Logis à Trémolat (24)
Apprentie en pâtisserie
Préparation et envoi des desserts
Septembre - Décembre 2004
Septembre 2003 - Avril 2004
Le Pescalune à Pérignat les Sarlièves (63)
Employée de cuisine à temps partiel
Préparation des desserts et dressage du chariot de desserts
Dressage et envoi des plats chauds
Mai - Août 2004 Sofitel les Célestins à Vichy (03)
Stage de formation BTS en cuisine
mai : Poste garde manger, viande, bistrot et pâtisserie
Juin, juillet, août : Poste garde manger
Juillet 2003 Le Pescalune à Pérignat les Sarlièves
Employée de cuisine
Septembre - Novembre 2002
Le Pescalune à Pérignat les Sarlièves
Stage de formation bac pro en cuisine
Décembre - Janvier 2002
Le Pescalune à Pérignat les Sarlièves
Stage de formation bac pro en service
Mise en place de la salle de restaurant
Service des mets à l’assiette, des apéritifs et du vin
Découpe de poissons en salle
Mai - Juin 2002 Mercure à Clermont- Ferrand (63)
Stage de formation bac pro en cuisine
Préparation des entrées
Dressage et envoi des entrées
Janvier 2002 Collège Sainte Thérèse à Clermont-Ferrand
Stage de formation bac pro en cuisine
Préparation des entrées, des plats chauds et des desserts
Envoi des plats chauds
Avril - Mai 2001
Juillet - Août 2000
La Ferme des 3 Canards à Pont-de-Dore(63)
Stage de formation BEP en cuisine
Préparation des entrées, des plats chauds et des desserts
Envoi des entrées, des plats chauds et des desserts
Autre
Août 2003 Cetek à Sayat
Opératrice de production dans une usine de luminaire
Août 2002 Cetek à Sayat
Opératrice de production dans une usine de luminaire
Diplome(s) :
2005 Obtention du BTS hôtellerie restauration option art culinaire, art de la table et du sercvice
2003 Obtention du Bac professionnel organisation et production culinaire (mention AB)
2002 Obtention du CAP et BEP restaurant
2001 Obtention du CAP et BEP cuisine
Motivations :
Désireuse de poursuivre mes études en mention complémentaire accueil et réception afin de perfectionner mes connaissances l'année scolaire a venir, je recherche un emploi saisonnier dans le domaine de la salle ou de la réception.
Mon actuelle formation scolaire en hôtellerie restauration m’a permis d’apprécier les différents rôles de ce secteur d’activité et m'offre la possibilité d'être polyvalente.
De plus d’être accueillante, agréable et d'un naturel souriant ; je suis organisée dans mon travail.
