2005-2006 : Stage d’un mois en cuisine à l’hostellerie Bérard 1 étoile Michelin.
2005-2006 : Stage de quatre mois en cuisine au restaurant gastronomique
Urbain Dubois à St Zacharie. (Référé dans le Michelin et Gault et Millau)
2004-2005 : Stage de deux mois en cuisine 3 étoiles a l’hôtel Azur à GAP.
2003-2004 : Stage de deux mois en réception au Grand Hôtel des Lecques à ST-Cyr.
2000-2003 : Serveur au restaurant Logis de France le verger à Aubagne
pendant la saison estival
Diplome(s) :
2006-2007 : 2nde année BTS hôtellerie restauration option Art culinaire
Art de la table au lycée Hôtelier Marseille Bonneveine.
2005-2006 : 1ere année BTS hôtellerie restauration option Art culinaire
Art de la table au lycée Hôtelier Marseille Bonneveine.
2004-2005 : Terminal Bac Technologie hôtellerie restauration
Au lycée Hôtelier Marseille Bonneveine. Admis au bac technologie.
2003-2004 : 1ere adaptation Technologie hôtellerie restauration
Au lycée Hôtelier Marseille Bonneveine.
2002-2003 : Terminal BEP métier de la restauration
au lycée Méditerranée à la Ciotat. Admis au BEP.
2001-2002 : 1ere BEP métier de la restauration
au lycée Méditerranée à la Ciotat.
Motivations :
Ayant terminé mes études je désirerais travaillé pendant la saison été 2007. Aimant le travail en équipe et les voyages, le fait de quitter mon domicile ne m'inquiete pas. Dynamique et souriant le contact avec la clientèle est l'un de mes points forts.
