Nouvelle-Calédonie, Polynésie Française, Saint pierre et Miquelon, Terres Australes et Antarctiques, Wallis et Futuna, Amérique du nord, Amérique du sud
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
15/07/2007
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné
Langue(s) :
Francais, Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :
2006/2007 Equpier Restaurant Mc donald Gif Sur Yvette(job étudiant)
juin-aout 2005 Abbaye Des Vaux de Cernay, Hotel****, La Table du Prieur, restauration Gastronomique, Service en salle traditionel.(découpe, flambage,etc..)Clientèle aisée et étrangère(78)
juin-aout 2004 Plaza Vendome****
Restaurant Le PINXO, par Alain Dutournier, Service en salle, et cuisine. Clientèle aisée et etrangère(75)
juin-aout 2003 Chateau de Bellinglise****
Restauration Gastronomique, Service en salle, et Cuisine patisserie. Clientèle aisée et étrangères(60)
Fevrier 2002 (stage) Hotel restaurant St Christophe**
Commis de cuisine(88)
2002/2005 Extra Régulier au Chateau de Dampierre(78), Marriage, banquet, buffet.
Diplome(s) :
2005/2007 Niveau Baccalauréat Scientifique, spé biologie.
Lycée de La Vallée de Chevreuse(91)
2002/2005 Baccalauréat Technologique Hotelier, Mention Assez Bien.
Lycée d'hotellerie et de tourisme de Saint Quentin En Yvelines(78)
1998/2002 Brevet des colleges
Collège Pierre de Coubertin(78)
Motivations :
Suite à l'obtention de mon diplome, je decidais de me réorienté vers un cursus plus généraliste sans pour autant totalement délaisser ce que j'avais connu auparavant. Ces deux années ont passés et je suis déterminé a m'investir dans la restauration plus que jamais. Mon gout pour les voyages, les rencontres et l'échange culturelle me poussent a quiter la France pour exercer a l'étranger et faire partager ma passion aux personnes venant d'autres horizons. La langue anglaise est pour moi un atout que je maitrise depuis bien longtemps suite a de nombreux voyages que j'ai pu effectuer(USA, Inde, Corée du Sud, l'europe entière...)
Je suis pret a travailler dur pour arriver a satifaire mes supérieures, je suis une personne determiné, ouverte, dynamique, au bon sens relationel. J'adore le rapport a la clientèle tout comme l'expression artistique culinaire. Car pour moi une équipe de restaurant ne doit former q'un seul et meme bloc pour assurer une parfaite satisfaction de la clientèle. Mon objectif dans le travail: Prendre du plaisir tout en faisant plaisir!
