chef de cuisine
Depuis septembre 2004
casino de saint julien en genevois groupe Partouche
responsable de cuisine dans un complexe comprenant trois restaurants, gastronomique, traditionnel, brasserie, ainsi qu'un service de banquets..
Diplome(s) :
C A P cuisine classique
Motivations :
c'est avec plaisir que je pose ma candidature en qualité de chef de cuisine, afin de mettre mes compétences et mon savoir-faire à votre service.
Je possède une grande expérience réussie dans le domaine de l'hôtellerie de la restauration traditionnelle, gastronomique et du banqueting.
Je maîtrise et applique les normes d'hygiène et de sécurité, les ratios et coûts- marchandises
je suis sérieux, travailleur, stable, organisé, autonome
