De mai 2007 Cuisinier
A septembre 2007 Restaurant « Le Bar de l’été » à Béduer (46)
Novembre 2006 Cuisinier – responsable
A mai 2007 Restaurant « Le Bellevue » à Gourdon (46)
Décembre 2005 Cuisinier
A novembre 2006 Brasserie « Le Bordeaux » à Cahors (46)
De mai 2005 Cuisinier
A septembre 2005 Restaurant « Le Bar de l’été » à Béduer (46)
De novembre 2004 Cuisinier
A avril 2004 Restaurant « La Galette » à Meribel (73)
De décembre 2003 Chef de partie
A novembre 2004 Hôtel restaurant « La Vieille Auberge » à Souillac (46)
D’août 2003 Chef cuisinier
A novembre 2003 Hôtel restaurant « Le Melchior » à Cahors (46)
De septembre 1998 Chef cuisinier
A juillet 2003 Hôtel restaurant « 123 » à Cahors (46)
De février 1998 Chef cuisinier
A juillet 1998 Restaurant « Le Tivoli » à Cahors (46)
D’octobre 1995 Cuisinier - responsable
A janvier 1998 Brasserie « Le Bordeaux » à Cahors (46)
De février 1994 Cuisinier
A juin 1995 Restaurant « Les Tables de la Fontaine » à Toulouse (31)
D’octobre 1993 Cuisinier
A février 1994 Restaurant « Le Donquichotte » Le Bacares (66)
De mai 1993 Commis de cuisine
A août 1993 Restaurant « Les Chalets » à Gruissan (11)
De novembre 1992 Commis de cuisine
A avril 1993 Restaurant «Les Sorbiers » à Mont-Louis (66)
De décembre 1991 Cuisinier au Mess des officiers
A septembre 1992 Caserne de Mont-Louis (66)
De mai 1991 Commis de cuisine
A septembre 1991 Restaurant « Le RDV de Mougins » à Mougins (06)
De juin 1990 Stage d’école
A septembre 1990 Restaurant « Le Plantaurel » à Foix (09)
Diplome(s) :
Juillet 1991 CAP - BEP Cuisine
Lycée F. Camel à ST GIRONS (09)
Motivations :
Disponible et polyvalent, je souhaite m'investir dans un restaurant traditionnel ou brasserie
