Janvier 2oo8 – Septembre 2oo8
Employeur : Hôtel Meurice [4 L] Palace, Paris, France
Position : • Adjoint Responsable / Maître D’Hôtel – Le Dali
19 Février 2oo7 – Décembre 2oo7
Employeur : Hôtel Plaza Athénée [4 L] Palace, Paris, France
Position : • Maître D’Hôtel Banquet
06 Mars 2oo6 – 11 Février 2oo7
Employeur : Hôtel Meurice [4 L] Palace, Paris, France
Position : • Chef De Rang, Assistant Maître D’Hôtel
08 Novembre 2oo4 – 21 Décembre 2oo5
Employeur : The Dorchester [5 L], Londres, Angleterre
Position : • Commis De Rang, Chef De Rang
03 Décembre 2oo3 – 23 Octobre 2oo4
Employeur : Hôtel Le Bristol [4 L] Palace, Paris, France
Position : • Commis De Rang, Chef De Rang
01 Mai 2oo3 – 31 Octobre 2oo3
Employeur : Grand Hôtel Villa Serbelloni [5 L], Bellagio, Italie
Position : • Commis De Rang
01 Septembre 2oo2 – 30 Avril 2oo3
Employeur : Hôtel Du Palais [4 L] Palace, Biarritz, France
Position : • Commis De Rang, 1er Commis De Rang, Demi Chef De Rang
01 Septembre 2oo0 – 31 Août 2oo2
Employeur : Hôtel Du Palais [4 L] Palace, Biarriz, France
Position : • Apprenti Commis De Rang
Mai 1998 – Août 1998
Employeur : La Chaumière [Restaurant Traditionnel], Bordeaux, France
Position : • Commis De Rang
Diplome(s) :
2oo0 – 2oo2
Obtention du Bac Professionnel Restauration au Lycée Hôtelier de Talence (33)
1998 – 2oo0
Obtention du CAP et BEP Restaurant au Lycée Hôtelier de Talence (33)
1998
Obtention du Brevet Des Collèges au Collège St François D’Assise (34)
Motivations :
Deuxième Langue - Italien - Lu, ecrit, parlé
Troisième Langue - Russe - Notion
