actuellement directeur résidence hôtell
directeur opérations Catering
responsable logistique
responsable centre de profit
directeur village-vacances
Diplome(s) :
Bac + 2 en gestion établissement tour. (formation professionnelle adulte)
Bac + 3 logistique internationale (formation prof adulte)
Motivations :
Madame / Monsieur,
Vous recherchez actuellement le directeur de votre hotel à Madagascar. Vivement intéressé par cette offre, j'ai l'honneur de vous faire part de ma candidature et vous envois а cet effet mon CV.
Mon parcours professionnel s'est largement déroulé dans le tourisme et l'hébergement touristique, dont 4 ans en direction. J'ai ainsi connu "par le menu" tous les secteurs clés du service de vacances (accueil et hébergement, animation pour tous publics, restauration, hygiène, sécurité du public) et du management de résidence (gestion des embauches, gestion administrative et financière, économat et relations avec tous sous-traitants et fournisseurs).
Une seconde vie professionnelle m'a amené à travailler en logistique et en catering, essentiellement à l'international. De nombreux points communs sont а relever avec la gestion d'hébergements touristiques : animation d'équipes plurielles, rigueur administrative, organisation et contrôle de plannings complexes. Idem, la recherche continue de l'équilibre entre le coût et le service est au cœur de la réflexion logistique.
Je travaille actuellement en Asie Centrale en Logistique & Approvisionnement, après avoir été directeur de récidence hôtellière 3* avec 1000 lits.
Disponibilité, persévérance, force de proposition – ce sont mes atouts pour le poste, auxquels s’ajoutent aptitude et goût pour le travail en équipe: écoute, diplomatie, conviction. Au cours d'un entretien que vous voudrez bien me fixer à votre convenance, nous pourrions parler plus en détail du poste proposé, de mon parcours professionnel, et de l'adéquation entre les deux...Je vous prie de croire à l'assurance de ma considération
Patrick Caudron
