2007- chef de parti entremetier au teatro a calgary
2006-demichef de parti tournant patisserie/cuisine au concorde hotel
2005-commis de cuisine tournant.
2003_2001 apprenti de cuisine
Diplome(s) :
2005- brevet professionnel cuisine par alternance (2 ans)avec le centhor
2003-CAP avec le centhor (2 ans)
1999-bacalauréat scientifique
Motivations :
la cuisine est une passion avant tout et c'est le metier qui me permet de voyager...
mon plaisir c'est faire plaisir au client....