- 01/08/05>01/09/06 : #Demi-chef de rang, Mas des Herbes Blanches,
Relais&Chateaux, 4*, 1 Macaron Michelin, Gordes
- 01/07/04>30/07/05 : #Commis de cuisine, Restaurant Aubertin, Villeneuve
# : Apprentissage
Diplome(s) :
2006: Bac Hotelier obtenu en alternance à l'Ecole Hôtelière d'Avignon
Motivations :
Chère Madame, Cher Monsieur,
Après avoir travaillé durant une année en Angleterre
dans différents Hôtels de Luxe en tant que Barman,
j’ai décidé de me spécialiser dans ce domaine qui m’a passionné.
De ce fait, j’intègre, en cette rentrée 2007,
une Mention Complémentaire Employé Barman,
à l’Ecole Hôtelière d’Avignon.
Cette formation étant une formation en alternance au rythme
de trois semaines en entreprise / une semaine à l’école, c’est donc un Contrat d’Apprentissage que je cherche.
Il me paraît important de vous préciser que je suis
jeune et motivé, les longues journées, les longues semaines ainsi que les responsabilités ne me font pas peur.
Connaissant la renommée de votre établissement,
qui correspond à mon expérience ainsi qu’à mes attentes,
je me permets de vous adresser mon Curriculum Vitae et de me proposer à votre équipe en tant qu’apprenti au bar.
La rentrée étant fixée au Lundi 24 Septembre,
Je vous prierai de me contacter au plus vite.
C’est dans cette attente que je vous prie de croire,
Madame, Monsieur, en l’expression de mes
sentiments les plus respectueux.
