2008- 2014 Restaurant LADUREE Champs Élysée Paris 8ém
Chef de Rang
01/01/08- 31/05/08 Groupe ELIOR au Cercle national des armées (CNA) à Paris
Chef de Rang
25/04/07-25/06/07 Restaurant Dragon 1728 à paris 8ém
Chef de Rang
2002-2006 Restaurant Courte paille à Rosny-sous-Bois
Serveur expert, Tenue de la caisse
Préparation des entrées, des desserts, et de plats chauds
Grillardin, Hôte de table
2001-2002 Restaurant Bistro Romain à Châtelet Le Halles
Commis de salle, Hôte de table
Diplome(s) :
2005-2006 Certificat de formation général (CFG) au CNED.
2003-2005 CAP-BEP Restaurant (CFP).
1997-1998 Baccalauréat général littéraire-langues au lycée (DLK).
Motivations :
Paris 31/03/2014
TRAORE FADIALA
79 rue Belliard chez Kama
75018 Paris
0699301379
Fadiala@Hotmail.fr
Permis B
Objet, CHEF DE RANG
Mesdames, Messieurs,
Étant à la recherche d’un emploi, je voudrai postuler au sein de votre entreprise.
La définition de ce poste me semble parfaitement convenir à l’expérience professionnelle que j’ai acquise dans mes précédentes fonctions.
En effet j’ai été chargé de Préparer la mise en place de la salle, les matérielles, (dresser les tables, les consoles, ménagères).Accueillir le client, identifier ses besoins et conseiller sur les produits et le service, prendre sa commande et faire une vente additionnelle.
Servir le client dans la norme de service de la restauration.
Effectuer les opérations d’encaissement. et l’inventaire. Dans les différent postes que j’ai jusque la occupés, je ne manquerai pas de mettre tout mon savoir faire et mon savoir être à votre disposition pour être à la hauteur de vos exigences.
Car j’ai beaucoup de goût pour travailler en équipe et le contact avec la clientèle, mon dynamisme, ma rigueur, ma ponctualité, ma bonne humeur et mon sens du contact sont certains de mes atouts que je ne manquerai pas de mettre également en œuvre pour devenir un élément clé de votre équipe.
Je suis disposé à vous rencontrer si vous l’estimez utile et à vous fournir tout complément d’information sur les fonctions que j’ai exercées.
Je vous prie d’agréer, madame, monsieur, le responsable, l’expression de mes sentiments distingués.
